Давайте сделаем это по-французски!
В холодную погоду нам так хочется уютных, романтических вечеров при свечах. Почему бы не сделать это по-французски? Не стоять на кухне пол дня, режа салат, а эффектно поджечь мясо на глазах у изумленного гостя или подать воздушное суфле, только что из духовки...
Все в нашей жизни начинается с себя!
Таро Манара - колода для смелых женщин, которые хотят узнать себя!
Для женщин, которые хотят понять свои желания, потребности, психологические и эмоциональные блоки!
Увидеть свои сценарии построения отношений!
Что я хочу от мужчины?
Что я хочу от семьи...
Франция — королева гастрономии! Именно французская кухня лежит в основе всей современной кулинарии. Так что если вы хотите считать себя настоящим кулинаром, вы просто обязаны освоить приготовление классических французских блюд в этот вечер.
Вы будете знать:
как приготовить изумительный киш, не...
Это очень интимный вебинар, который потребует пронзительной искренности и простой мудрости, чтобы в глубине женского пространства родилась нежная сила духовной сексуальности
На семинаре мы:
Познакомимся с невероятными возможностями женской сексуальности
Поработаем с сексуальной энергией...
Эта книга – подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной...
О книге:
Это книга для тех, кто хочет оторваться от серых будней и погрузиться в мир красоты и изысканности. Франция всегда манила нас, русских. И в этой книге вы можете познакомиться не только с французской кухней, но и с самой Францией, так как она содержит не только рецепты блюд, но и...
«Рецепты французской кухни» предназначена для всех любителей кулинарии, от новичков до опытных поваров, желающих открыть для себя секреты и тонкости приготовления французских деликатесов. Это идеальное руководство для тех, кто хочет привнести в свою кухню частичку Франции и насладиться вкусом...
Оригинальное название
Toute la cuisine de Paul Bocus
Количество страниц 784
Год выпуска 2014
Издательства АСТ, Кладезь
Переводчик Г. Марчевская
Легендарный шеф-повар Поль Бокюз - живой классик французской кухни, обладатель множества премий, в том числе "Звезды Мишлена", наиболее известной и...
39 Поток.
Программа курса:
Модуль 1.
Вводный
Модуль 2.
Создание концепции и книги продукта
Модуль 3.
Ассортимент, меню и ТТК
Модуль 4.
Поставщики сырья и оборудования
Модуль 5.
Бизнес-модель и экономика заведения
Модуль 6.
Подбор локации и помещения
Модуль 7.
Санпин + Хассп + Пожарный надзор...
Джулия Чайлд — легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара вместе взятые. Она обожает щедро сдабривать блюда сливочным маслом, запекать курицу, ногу барашка или молочного поросенка, создавать паштеты-террины, облизывать ложку после приготовленных карамельного...
Книга посвящена традиционным рецептам среднеазиатской кухни.
Однако привлекательность её состоит не только в подробном описании приготовления восточных блюд, но и в увлекательном экскурсе в историю, этнографию и фольклор народов, населяющих этот уникальный регион.
Естественно, с юмором...
Зона кухни в современном доме давно перестала иметь только лишь утилитарное, второстепенное значение. Сегодня это пространство становится жизненной средой семьи, средой общения. Для дизайнера важно эстетически грамотно сформировать помещение кухни и рационально решить вопрос его функционального...
Основы важны. Зная их, вы сможете готовить абсолютно новые блюда. Удивлять родных кулинарными изысками. Курс создан для новичков, поэтому вкусно будет получаться с первого блюда. Вместе с вами на курсе мы рассмотрим теорию ингредиентов, тонкости приготовления супов, как обработать и правильно...
Описание книги
Книга Эдуарда Алькаева, кулинара с тридцатилетним стажем, продолжателя традиций знаменитого В.В. Похлебкина, – неоценимая находка для всех, кто хочет познать тайны хорошей кухни, технологии кулинарных процессов, а также открыть для себя секреты первичной обработки продуктов...
СОЗДАЙТЕ ПРОЕКТ СВОЕЙ ИДЕАЛЬНОЙ КУХНИ-ГОСТИНОЙ ВСЕГО ЗА 5 УРОКОВ!
Без сложных программ, простым языком, под руководством дизайнера с 20-летним опытом
В результате обучения Вы:
- Умеете строить дизайнерский коллаж и находить основную идею концепта
- Знаете, как планировать и зонировать...
Приведены проверенные многолетней практикой рекомендации и советы для приготовления первых и вторых блюд, холодных и горячих закусок, соусов, маринадов, напитков, мучной выпечки, сладких блюд, пасхи и мороженого, приготовляемых в домашних условиях. Многие приведенные в издании блюда русской...
Для кого:
Видеолекция будет полезна шеф-поварам, поварам, кондитерам и другим специалистам, желающим повысить свой профессиональный уровень
Эксперт:
Юлина Татьяна Валентиновна - технолог пищевого производства, шеф-кондитер с международным опытом работы, педагог-психолог, преподаватель...
Описание книги
Вы уже умеете хорошо готовить или только учитесь? В любом случае эта книга станет для вас настоящим путеводителем по миру кулинарии. Здесь вы найдете рецепты как простых, так и сложных блюд на любой вкус и на все случаи жизни.
Привет!
Меня зовут Катя
и это мои авторские рецепты с пользой для тела и души!
Я сама мама малыша и я подготовила полезные рецепты специально для мам, с пониманием того, что времени на готовку не так много и важно, чтобы продукты были простыми, доступными, а десерты полезными
ОБ АВТОРЕ...
Вы получите: материалы курса "ВКУСНЫЙ INSTAGRAM"
уроки в записи. Курс дополнен программой из марафона по продажам, материалами по формированию Продуктовой линейки, Вилке цен, работой с цифрами.
дополнительно вам доступна БАЗА с 6 полезными уроками.
шаблоны, инструкции и чек-листы доступны для...