Ох, это начинка, разрывающая сердца и будоражущая аппетит
Она безумно вкусная — клубничная, с тянущимся маршмеллоу, так приятно тающая во рту... тысяча удовольствий
Что включает в себя тех.карта
🤍 Кулич на сливках
🤍 Кулич на молоке
🤍 Творожная пасха Фисташка-малина
🤍 Творожная пасха Сникерс
🤍 Творожная пасха Вишня-шоколад
Рецепт состоит из 3-х видов вкуснейшего пирожного:
- Ваниль
- Шоколад
- Фисташка
Преимущество этих пирожных:
1. Они ооочень вкусные.
2. Легко готовятся, справится даже ребенок.
3. Продаются они с огромной скоростью.
4. Их можно готовить впрок, потому что они прекрасно хранятся в...
Вы научитесь
Варить малиновый мармелад
Работать с пектином, желатином и агар-агаром в качестве загустителей
Делать маршмеллоу с мягкой не желейной текстурой
Ханс Овандо
Шеф-кондитер, мастер-шоколатье Испании, чемпион World Chocolate Masters Spain, обладатель нескольких премий на чемпионате...
Нежнейший, с легкой кислинкой ягод и со сметанно-сливочным кремом. Кто пробовал этот медовик, тех уже трудно уговорить попробовать другую начинку!
Данный рецепт так же подходит для тортов-цифр, тортов-сердец и других, так как идеально держит форму.
Торт «Медовик с малиной»:
Медовые коржи...
Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых любителей, профессиональных кондитеров, Шеф кондитеров и на тех, кто хочет повысить свой уровень мастерства по данному направлению. Профессиональный опыт мастера и правильная расстановка оборудования на курсах...
Зефир, маршмеллоу, мармелад. Алина Макарова.
Что в программе?
Зефир
• Принципы работы с агар-агаром
• Технология приготовления зефира
• Выбор инвентаря
Рецепты:
• Банановый зефир
• Ягодный зефир с анисом
• Яблочный зефир с корицей
Мармелад
• Виды пектина и принципы работы с данным желирующим...
Дарю МК "Клубничный Дино"
Игра окончена. Победители вознаграждены
⠀
Правила просты:
🧡Лайк этому посту;
🧡Оставить любой коммент (количество комментариев не ограниченно);
⠀
Трех победителей выберу случайным образом, написав "стоп". Чей коммент окажется перед стопом- получит МК бесплатно
⠀
*Если у...
Помимо потрясающих рецептов, здесь мы собрали фундаментальные знания по работе с фруктовыми и ягодными пюре, пектином, агаром и желатином
- это НАСТОЯЩАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ для тех, кто хочет не просто готовить по рецептам, а полностью разобраться в приготовлении зефира и мармелада
Вы научитесь...