Результаты поиска по запросу: [zali_food] Сдобная выпечка

Содержание: 1 шоколадное дрожжевое тесто 1 холодное дрожжевое тесто 1 дрожжевое тесто на сметане 1 простое дрожжевое тесто 1 пирог 1 шоколадный хлеб с шоколадной начинкой 1 сладкий хлеб с кокосовой начинкой 1 миндальные булочки 1 шоколадно-ванильные булочки 1 булочки как в детстве с начинкой 1...

Программа: Выводим закваску Левито Мадре на фруктах Пан Бриошь Булочки-плетёнки с кардамоном Бабка с шоколадом Синнабоны с корицей Хала с кунжутом Маковая начинка Пончики с ванильным кремом Заварка Булочки бриошь с цедрой Классический Панеттоне Цукаты Пьемонтский метод ведения левито мадре...

Это круче, чем торт Меня давно просили марафон по сдобе и я собрала все самое лучшее, для вас Синабон в сливочном соусе Булочки с маком Плетенка (завиванец) с начинками Пончики, вкуснее вы не пробовали Пончики с заварным кремом Марафон подходит для новичков Закваска уже должны быть, если у вас...

Видео курс cookies содержит в себе 8 видео уроков + подробное описание, по приготовлению печенье с наполнением и без, такие печенье больше по вкусу как полноценные тарталетки или пирожные

Katerina Nikolaeva - * Pastry Chef London Видео-мастер-класс по “Сдобной выпечке” готов! Что в МК? Детальный урок для тех, кто хочет научиться печь по моему фирменному рецепту. Снимали всё “по-взрослому” - с 3 камерами. Очень удобно - можно рассмотреть в деталях весь процесс. Чему научитесь...

Красивая и оригинальная подача вкуснейшего печенья с наполнением - одного из самых популярных десертов во Франции. Если вы печете на заказ, обязательно добавьте «Мадлен» в свой ассортимент. Ваши клиенты это оценят и, возможно, они станут одним из самых продаваемых десертов среди вашей выпечки...

На мастер-классе «Пасхальная выпечка 2.0» оптимизированы все процессы под сегодняшние реалии и максимально убран длительный замес теста. Для курса не требуется специальное оборудование и инвентарь, все можно повторить в домашних условиях без опыта. Программа курса: Кулич без дрожжей и яиц на...

Содержание: 1 Шоколадный бисквит 1 Шоколадный орео бисквит 1 Кокосовый бисквит 1 Маковый бисквит 1 Кофейный бисквит 1 Лимонный бисквит 1 лимонный курд 1 вишневый курд 1 шоколадная карамель 1 миндальная начинка 1 кокосовая начинка 1 кофейный крем 1 кокосовый крем 1 сливочный крем 1...

LIEVITO MADRE | PASTA MADRE правильное выведение по всем итальянским канонам от Игоря Лаврешина. Профессионального шефа. "Мой тренинг "О Закваске" – это мое видение процесса выведения, кормления и ведения густой пшеничной закваски как дома, так и на производстве." Романтика ремесленного...

Содержание: 2 вида Шоколадной меренги 4 вида Белой меренги 1 Фисташковый ганаш 1 Шоколадный ганаш 1 Арахисовый крем 1 Крем чиз на основе сгущённого молока 1 Кофейный крем чиз 1 Сливочный крем 1 Мандариновый конфитюр 1 Смородиновый конфитюр 1 Карамельный соус Меренговый рулет...

Содержание МОТИ МАНГО МОТИ КЛУБНИКА МОТИ БАНАН-ЯГОДА МОТИ ОРЕО МОТИ БРАУНИ МОТИ МАК МОТИ МАК-ГОЛУБИКА МОТИ СМОРОДИНКА МОТИ ЕЖЕВИКА МОТИ ГРУША-ШОКОЛАД МОТИ МАЛИНА МОТИ КОФЕ МОТИ СНИКЕРС (бонус) МОТИ БАУНТИ (бонус) В этом видео курсе я собрала потрясающие вкусы десерта Моти, которые можно...

1. ФИСТАШКА-МАЛИНА 2. КОКОСОВЫЙ СО СМОРОДИНОЙ 3. ОРЕО 4. СЛИВОЧНО-ШОКОЛАДНЫЙ 5. СНИКЕРС 6. ЛОТУС 6 видов невероятно вкусных чизкейков, 6 видео уроков, с подробным описанием! Которые можно подавать как в порционным виде так и целые. Сейчас такие чизкейки это трендовые десерт! Большой плюс в том...

В этом видео курсе вас ждут вкуснейшие и простейшие рецепты сырков в шоколаде с подробным описанием. По которым вы сможете готовить себе или для своих клиентов самые вкусные сырки в шоколаде. Содержание 1 КОКОСОВЫЕ СЫРКИ 2 СНИКЕРС СЫРКИ 3 КАРАМЕЛЬНЫЕ СЫРКИ 4 ШОКОЛАДНЫЕ СЫРКИ 5 ВАНИЛЬНЫЕ СЫРКИ...

Содержание: Пирожные «СНИКЕРС» - в этом сборнике вас ждёт рецепт шоколадного бисквита, рецепт тягучей карамели, шоколадный мусс, шоколадная глазурь. Пирожные «ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ» - в этом сборнике вас ждёт рецепт шоколадного бисквита, вишневого конфитюра, шоколадного мусса и шоколадной глазури...

На МК вы научитесь: - Делать вкуснейшее сдобное тесто - Декорировать подачу - Правильно укладывать тесто в форму для выпечки - Фотографировать для соц. сетей - Узнаете какой инвентарь и ингредиенты закупить

Содержание: 3 вида бисквита Арахисовый чизкейк Фундучный чизкейк Шоколадный крем Арахисовый крем Мягкая карамель Шоколадная глазурь Крем для декора Шоколадный мусс Банановый мусс на белом шоколаде Шоколадно-Творожный мусс Торт «ФЕРРЕРО РОШЕ» Фундучный бисквит, фундучный чизкейк, шоколадный...

БЕЗ ГЛЮТЕНА И БЕЗ САХАРА 1 шоколадный бисквит 1 Ванильный бисквит 1 шоколадный бисквит без яиц 1 медовые коржи 1 ванильный бисквит для массового торта 1 вишневый мусс 1 ягодное конфитюр 1 творожная запеканка 1 чизкейк 1 сливочный крем (без сливок) 1 зефир 1 заварное тесто 1 десерт без выпечки 1...

Содержание: 1 Фисташковая меренга 1 Шоколадная меренга 2 вида фундучной меренги 2 вида миндальной меренги 1 кокосовая меренга 1 кофейная меренга 1 фисташковый крем 1 шоколадный крем 1 кофейный крем 1 клубничный крем 1 манговый крем 1 сливочный крем 1 смородиновый крем 1 кокосовый крем 1...

Автор приглашает вас на fika - традиционный шведский перекус с чашечкой кофе и сдобной булочкой bullar с корицей и кардамоном, которые мы с вами испечем. Очень приятное в работе тесто и два варианта работы с ним: только на дрожжах и закваска+дрожжи, чтобы печь смогли и те, кто только учится, и...

Челябинск: Аркаим, 2004. — 96 с.: ил. В книге собрано более 60 проверенных рецептов выпечки: тортов, пирожных и других кондитерских изделий. Многочисленные цветные иллюстрации подскажут вам оригинальные идеи по их оформлению. Основные рецепты. Сладкие пироги. Галеты. Торты. Пирожное. Сдобные...