Этот курс для вас, если вы хотите:
Готовить по-новому и есть вкусно, полезно, разнообразно в любой точке мира
Организовать пространство под себя, сделав кухню уютной и функциональной
Научиться составлять меню, грамотно покупать и хранить продукты, использовать современные кулинарные технологии...
Этот курс для вас, если вы хотите:
Выстроить систему рационального питания в любой точке мира
Выбрать умное кухонное оборудование и качественную посуду
Научиться анализировать бюджет, составлять меню, грамотно
покупать и хранить продукты, познакомиться с современными
кулинарными технологиями...
Это увлекательное путешествие через лабиринты дезинформации о питании к гармоничным отношениям с едой.
ЕленаМотова – врач-диетолог и медицинская журналистка, автор бестселлера «Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей» и фанатка средиземноморской кухни. В ее новой аудиокниге «Еда для...
Рецепты, которые я предлагаю, базируются на средиземноморской кухне, адаптированной к нашим условиям
Они приготовлены из доступных во всех смыслах продуктов. Это то, что каждый день готовлю я сама, иименно поэтому здесь так много овощей. Это интересная и небанальная еда, но при этом не...
Этот вебинар для вас, если вы хотите:
Узнать, какое питание обеспечивает нормальную работу иммунитета
Разобраться, когда могут развиваться пищевые дефициты и стоит ли сдавать анализы "на витамины"
Понять, как на витамины и минералы влияют разные варианты хранения и кулинарной обработки...
Этот вебинар для вас, если вы хотите:
Разобраться в причинах переедания
Лучше понимать сигналы тела, свои чувства и потребности
Сделать питание упорядоченным, осознанным и удобным
Получить практические задания для самостоятельной работы
Содержание вебинара
1. Виды переедания
Субъективное и...
Микробиом, питание и здоровье
Этот вебинар для вас, если вы хотите:,
Узнать, как микробиом кишечника меняется в течение жизни
Выяснить, какое питание полезно для микробного сообщества
Разобраться с пробиотикамии пребиотиками
Отличать достоверную информацию от маркетинговых уловок
Содержание...
Предлагаемые блюда приготовлены из доступных продуктов и отвечают принципам здорового питания; в их основе средиземноморская и новая скандинавская кухни. Это то, что каждый день готовлю я сама. На основе базовых рецептов я даю варианты замены ингредиентов и знакомлю с соусамии специями. К...
Кухня – это место, где техника безопасности должна выполняться неукоснительно. Источниками опасности на кухне может стать пол, если он скользкий, слишком острые кухонные приборы (ножии вилки), бьющаяся столовая посуда, наличие кухонной мебели с острыми углами, а также неисправность деталей...
Описание:
В новом сборнике рецептов вас ждут сезонные овощи, цельнозерновые крупы и бобовые, а что касается блюд, то я включила комфортную, несложную в приготовлении, сытную, но не тяжелую еду: теплые салаты, супы, рагу, оригинальную сладкую и несладкую выпечку. Зима и ранняя весна – чудесное (и...
Стресс и питание на карантине
Автор и ведущая – врач-диетолог ЕленаМотова
Лекция №1 Питание и физическое здоровье
1. Профилактика инфекций и повышение иммунитета с помощью питания – возможно ли? А витамины и антиоксиданты пригодятся? Имбирь, лимоны, чеснок и прочие суперфуды.
2. Как сохранить...
Этот вебинар для вас, если вы хотите:
Лучше понимать сигналы тела, свои чувства и потребности
Сделать питание упорядоченным, осознанным и удобным
Разобраться в причинах переедания
Получить практические задания для самостоятельной работы
Содержание вебинара:
1. Еда — враг? Бесполезные мысли о...
Каждое утро одно и то же — что взять с собой на работу или в дорогу, чтобы было вкусно, сытно и без бесконечных перекусов? Эта книга решает вопрос раз и навсегда.
"Еда с собой: вкусные рецепты" — это сборник вкусных, разнообразных блюд, которые легко приготовить дома и удобно взять с собой...
Поскольку поступило много вопросов о профилактике диабета, оценке тех илииных факторов риска, диагностике, питании, я просто обязана напомнить вам, что вся эта информация доступна (понятна и применима).
Диабет и предиабет – диагностика, профилактика, питание, образ жизни
Это видеозаписи трех...
Виртуальный тур поможет разобраться в маркировке продуктов, основных пищевых группах, вариантах безопасного и экологичного выбора из доступных продуктов, а также познакомит слушателей с основами адекватного и сбалансированного питания.
Содержание цикла:
Лекция №1 Маркировка, состав, реклама
1...
ЕленаМотова – врач-диетолог и научный журналист. Постоянно учится, любимый из пройденных курсов – Nutrition for Health Promotion в Калифорнийском университете (UCSF). Ведет нескучный блог о доказательной диетологии. Читает лекции о питаниии пищевом поведении. Хорошо готовит и с удовольствием...
Этот вебинар для вас, если вы хотите:
Разобраться, когда могут развиваться пищевые дефициты и стоит ли сдавать анализы "на витамины"
Узнать о нормах потребления витаминов и минералов
Выяснить, когда и кому пригодятся витаминные добавки
Разобраться в усвоении витаминов и расширить питание...
Благодаря данному курсу вы научитесь разбираться в специях, применять их для разнообразия ваших блюд и решать проблемы со здоровьем.
Для каждого занятия разработаны рецепты, в которых специи раскрываются лучше всего и проявляются все их свойства, влияние на организм и эмоциональный фон. Вы...
На курсе разбираются основы диетологического и мотивационного консультирования, которые необходимы для модификации питания и образа жизни при широком круге заболеваний. Курс предназначен для врачей терапевтических специальностей и дополнительно включает практические рекомендации по питанию...