1. Василиска

    Скачать Капкейки апельсиновые с начинкой из манго и маракуйи и шапочкой из кремчиза (Екатерина Половнева)

    В этом видеоуроке я научу Вас делать : • начинку из манго и маракуйи • кремчиз • тесто для апельсиновых капкейков
  2. Танцуем

    Скачать Капкейки ванильные с лимонным курдом и шапочкой из итальянской меренги (Екатерина Половнева)

    В этом видеоуроке я научу Вас делать : • тесто для ванильных капкейков •лимонный курд •итальянскую меренгу
  3. Кукурузкин

    Скачать [KICA] Печенье с начинкой из манго-маракуйи (Александр Трофименков)

    ПЕЧЕНЬЕ СОСТОИТ ИЗ: Тесто для печенья Начинка из манго и маракуйи Внутри этого печенья спрятан сюрприз для дегустатора – начинка из экзотических фруктов. Такая начинка сделает тесто более сочным и свежим.
  4. ЧЁ ТАМ

    Скачать [KICA] Эклер из манго-маракуйи без глютена (Александр Трофименков)

    Заварное тесто без глютена Манго крем Конго из манго и маракуйи Этот эклер очень необычный. Выпечка изготовлена из муки высшего сорта, не содержит глютена. Крем сделан без яиц, с пюре из манго и маракуйей.
  5. Валерка

    Скачать Апельсиновые капкейки и Пирог «Дамские пальчики» (Олеся Шубина)

    О чем эта Запись прямого эфира Нарядные капкейки с шоколадными фигуркамистильное украшение любого праздничного стола. А пирог «Дамские пальчики» грозит стать вашим коронным блюдом. Готовы научиться делать их легко и быстро? В таком случае — добро пожаловать на очередной мастер-класс от Олеси...
  6. Кися

    Скачать Пельмешки из пластичного шоколада с начинкой трюфель (Екатерина Завирюха)

    Что входит в урок: Пластичный шоколад (отдельный урок) ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ В НЕГО С ПЕРВОГО ВКУСА Вы узнаете: - рецепт пластичного шоколада - сроки и условия хранения Преимущества урока: вы навсегда забудете про мастику, и про то, что ее нужно изолировать от крема, (пластичный шоколад более...
  7. Джери без Тома

    Скачать Сливочные капкейки с начинкой "Манго-Маракуйя" (Анна Ульянова) @anuta_maletina

    Капкейк - американское название кекса. Первые рецепты капкейков были записаны в поваренных книгах в 1796 и 1828 годах. К нашему времени капкейки не только изменились внешне, но и претерпели большие изменение в содержании. Сейчас существует уже более двухсот рецептов этого десерта! Видео-курс по...
  8. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [Кондитерка] Маковый с начинкой-сэндвич из земляники/клубники и ревеня (imbir_gvozdika)

    Маковый с начинкой-сэндвич из земляники/клубники и ревеня (меняй на малину, если не в курсе, что это такое), клубничным соусом. Тех карта
  9. Поварёнок

    Скачать Эклеры (Екатерина Половнева)

    В уроке мы готовим: Тесто для эклеров Начинки: Крем карамельный Крем ванильный Глазурь шоколадная
  10. Шо я вижу

    Скачать Капкейки "Космос" начинка сникерс (nastini_pryaniki)

    Подробный видео урок с приготовлением шоколадного бисквитного теста, соленой карамели, крема. Сборка и декор капкейков в технике "Космос". К видео уроку прилагается текстовый файл «лайфхаки». В нём есть список красителей и дополнительная информация, которая облегчит процесс приготовления...
  11. Кукарек

    Скачать Сборник «Капкейки» (Надежда Ермолович)

    Я всегда предлагаю только то, что по душе мне самой.☝ Все, что вы увидели, вы сможете сами приготовить и оценить. Проверенные рецепты и технология приготовления! Капкейки Они согреют вас и наполнят теплом и умиротворением. Встречайте! Пряная груша - грецкий орех Мак-клубника-базилик Фламенко с...
  12. Кольцо-яйцо

    Скачать Кокосовый торт с манговым кремом, кокосовым муссом и конфи из маракуйи (vinicook)

    Очень яркая и тропическая начинка, одна из самых популярных среди наших клиентов. В рецепте вас ждёт: Влажный кокосовый бисквит Кисленький конфитюр из маракуйи В меру сладкий манговый сырный крем Воздушный, нежный кокосовый мусс Финишный сырный крем для покрытия Формат материала - текстовый...
  13. Танцулька

    Скачать Торт Три Шоколада (Екатерина Половнева)

    Торт "Три шоколада": нежная текстура мусса, ровные слои, правильные технологии. Для того, что-бы сделать нежнейший мусс, мы варим крем ангез, берём бельгийский шоколад и сливки. Важно всё правильно взбить, смешать, соблюдать нужные температуры, для того что б получилась правильная текстура. Всё...
  14. Носок

    Скачать Маковый торт с малиновой намелакой, безе и соусом из маракуйииктория Болдина)

    Чтобы удивиться сочетанию вкусов и текстур! Маковый бисквит Малиновая намелака Хрустящее безе Соус из маракуйи
  15. Можно Лизу

    Скачать Пирог Улитка на творожно-дрожжевом тесте с начинкой из рикотты (Мария Манахова)

    А вот и не пробовали вы таких пирогов из такого невероятного теста. Мы ведь привыкли, что тесто должно пружинить. Но изделие из такого теста вообще не такое. А какое оно вкусное. Очень нежный вкус всего изделия, мягкая начинка внутри из сыра рикотты и все покрыто слусом из малины, который...
  16. Салютов

    Скачать 120 рецептов в 60 сочетаниях: пироги, тарталетки, пирожные, чипсы и многое другое с начинкой из мороженого, джелато (Марк Скарбро)

    Готовы ли вы переборщить с выпечкой? Вот шестьдесят изысканных сортов мороженого и шестьдесят десертов, которые являются их основой. A la Mode предлагает не только рецепты твердых десертов, от овсяных батончиков с малиной до медвежьих когтей, от шоколадно-орехового пирога с орехами пекан до...
  17. Джери без Тома

    Скачать [Кондитерка] Лучшие корпусные конфеты с желеобразной начинкой из мармелада (Галина Горбут) @galaart_cake

    Лучшие корпусные конфеты с желеобразной начинкой из мармелада и авторскими ганашами, с подробными объяснениями темперирования (Anny N & Tatyana Smoyana), книга в формате pdf. Содержание: 1. Мармелад маракуйи/ кокосовый ганаш 2. Мягкая карамель манго-маракуйя 3. Клубничное желе/ лаймовый ганаш...
  18. Настёнка

    Скачать Сладкий Новый год (Екатерина Половнева, Анастасия Гусева)

    Приготовь сладкие подарки близким на Новый год своими руками - 9 простых проверенных рецептов Программа: • Соленая карамель в баночке • Сливочная ириска • Маршмеллоу • Зефир клубника-шампанское • Шоколадный трюфель с апельсином и корицей • Медовые пряники и простой декор • Миндальная нуга с...
  19. Pac-Man

    Скачать Кейк-попсы (Екатерина Половнева)

    В видеоуроке показан процесс приготовления кейк-попсов +pdf.
  20. Поварёнок

    Скачать Чизкейк на палочке "Манго-Маракуйя-Малина" из сборника «Лето 22го» (Екатерина Перегудова) @cupketik

    Чизкейк «Манго-Маракуйя-Малина»: Теория чизкейков Подробная технологическая карта с описанием всех процессов: приготовление крамбла, сырного слоя, малинового мусса, выкладка слоев, нарезка Файл с перерасчетом ингредиентов с объяснением «почему» использована другая форма и что делать, если...
Сверху