Результаты поиска по запросу: Путь на кухню. Основы кулинарии (Ариил Давыдов)

Если ты узнаешь себя: Тратишь на готовку много времени, сил и денег Думаешь, что готовка — это сложно и долго Каждый раз думаешь «что бы приготовить», но все равно всё заканчивается доставкой или бутербродом Надоело есть одни и те же блюда и не знаешь, что ещё можно приготовить И ты хочешь...

О курсе: Ждёте гостей на праздник и не знаете, с чего начать и что делать? Мы подготовили уникальный курс от OZON Premium. Четыре эксперта расскажут о всех секретах праздника своими руками. Что готовить, как накрыть стол, и какие напитки подать госям. Доступно только для подписчиков OZON...

В данной книге в первую очередь я хотел бы помочь людям в приготовлении простых и вкусных блюд. Другие же люди смогут приготовить эти блюда и удивить свою семью или друзей. Формат: EPUB, FB2, PDF, MOBI и другие.

Курс состоит из 4 разделов, каждый посвящен одной технологии: ВАРКА, ЖАРКА, ТУШЕНИЕ, ЗАПЕКАНИЕ БЛОК 1. ТЕХНОЛОГИЯ: ВАРКА ТЕОРИЯ суть техники бланширования; суть техники припускания; суть техники варка на пару; суть техники отваривания до готовности основы дезинфекции яиц; как работать с...

*** Скрытый текст: у вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите ветку форума! ***Вы замечали, что среди множества разных объявлений, которыми так часто обклеивают наши подъезды, встречаются такие - «мебель на заказ»? А сколько Вы видите рекламы по телевизору или в газетах с...

Весь профессиональный опыт выпускницы Le Cordon Bleu Марии Золиной в одном курсе Мы убеждены: если повторять за другими, можно навсегда остаться заложником чужих рецептов. В школе SensEat другой подход. На этом курсе мы научим вас разбираться в основах процесса приготовления. Зная правила и...

Разумеется, мы не станем утверждать, что под красочной обложкой курса находится новая система питания или способ сохранения вечной молодости. Конечно, нет. Мы не придумали ничего нового, а лишь взяли все самое лучшее из древних ведических знаний и изложили все постулаты простым доступным языком...

Базовый онлайн-курс от шефа ЩиБорщи. Покорите кухню, сделав каждое блюдо удачным Для кого курс? Готовите по рецептам, вроде бы, из проверенных источников, но не всегда получается вкусно, или порой приходится выбрасывать? Не хватает разнообразия в меню, хочется новых рецептов, причем не...

Программа: 1. Экипировка кухонного пространства 2. Ножи 3. Овощи 4. Нарезка 5. Масла 6. Соусы 7. Яйца 8. Бульоны 9. Варка 10. Жарка 11. Мясо 12. Тушение 13. Птица 14. Рыба 15. ЗОЛОТЫЕ ПРАВИЛА

Новый курс называется "Основы кулинарии" и его без капли сомнений можно назвать школой бойца молодого шеф-повара. Этот курс про навыки и про глубинное понимание основных принципов кулинарии. На курсе вы научитесь готовить более 60 блюд разных кухонь мира, плюс ещё примерно 40 соусов и разных...

Различные варианты приготовления ароматной соли. Со вкусами по вашему желанию и настроению. Всего за пару часов мы с вами научимся из обычной соли делать самые различные приправы к нашим блюдам - от салатов до десертов. Узнаем секреты приготовления аутентичных солей: сванской, адыгейской...

Это полноценное обучение от профессионального шеф-повара, после которого вы сможете готовить блюда по технологическим картам ресторанов, создавать свои рецепты и полностью отказаться от доставки! Будет лучше, вкуснее, большее! Кратко напомним о том, сколько вкусных блюд мы приготовим: 1...

В этом блоке мы расскажем, как определить свежесть рыбы, как разделывать разные виды рыб, на какие индикаторы обращать внимание при ее приготовлении, чтобы избежать пересушивания. Кроме того, пожарим рыбу двумя способами, приготовим ее в духовке и на пару. Понимая лишь несколько основных...

В этом блоке изучим основную анатомию домашней птицы и разницу между белым и темным мясом. Расскажем, какие способы приготовления лучше всего подходят для каждой части домашней птицы. Уроки 1. Выбираем и храним птицу Раскроем главные правила выбора, хранения и обработки птицы. 2. Разделываем...

О модуле Можно ли разобраться, что принесет твоей компании наибольшую прибыль и выстроить стратегию по достижению заданной цели на основе данных? Можно. Если ты считаешь юнит-экономику и P&L. В этом курсе Николай Давыдов расскажет, как при помощи юнит-экономики и финансового планирования...

ВЕБИНАР БУДЕТ ПОЛЕЗЕН ТЕМ, КТО ПЛАНИРУЕТ РЕМОНТ и хочет сделать его не наобум Вы узнаете, как спланировать расположение мебели и организовать разные зоны на кухне. Поймете, какие материалы оптимальны при отделке кухни и для создания кухонного гарнитура. Вы сможете сэкономить на услугах...

✓Хочешь научиться готовить вкусные и полезные блюда ✓Не знаешь основ кулинарии и путаешься в рецептах ✓Ищешь доступный курс для новичков в готовке ✓Мечтаешь о разнообразной домашней еде ✓Хочешь разобраться в тонкостях и нюансах процессов готовки ✓Чувствуешь, что пора экономить бюджет и готовить...

О книге: Вашему вниманию предлагается первая часть полного руководства по основам Цигун. Информация представленная в этой небольшой книге будет интересна и полезна не только новичкам, но и опытным мастерам. Много веков назад на юге Китая появился монастырь “Бамбуковых побегов”. Монахи этого...

Овощи Этот блок будет очень интересен вегетарианцам, а также всем, кто хочет узнать, как можно невероятно вкусно приготовить простые овощи! Мы расскажем про различные категории овощей, научим правильно их подготавливать и термически обрабатывать, добиваясь максимального сохранения цвета и вкуса...

Все краски лета в одной тарелке! Овощи и фрукты с грядки на кухню. Яркие летние рецепты простых блюд, которые можно приготовить на даче, без специального оборудования и духовки. Вкусные эксперименты для завтрака, обеда и ужина. Легкие закуски и освежающие салаты, сочные сэндвичи, овощные чипсы...