1. Hi-hi

    Скачать [ex_pastry_cook] Курс Новогодний (Александра Шинкаренко)

    Для домашних кондитеров и всех желающих покорить гостей за праздничным столом - это готовый ассортимент на праздник. Все рецепты максимально простые и понятные, с возможностью сделать максимально возможное количество заготовок заранее и заморозить их до самого праздника! Программа курса: -...
  2. Кольцо-яйцо

    Скачать Oh, my Tart (Ильзира Карагузина)

    Ну ведь красавчики? Яркие, вкусные, красивые и модные - всё как я люблю. Кто хочет научиться готовить такие же тарты?! для вас мой вебинар "Oh, my Tart". На вебинаре разберём, как правильно готовить песочное тесто, как формировать тарты, как выпекать и что сделать, чтобы основа не размокла...
  3. ПРИВЕТИК

    Скачать Зефир. Антикризисная программа (Марина Невская)

    В программе прямого эфира: "Не все платья надеты еще в Простоквашино" зефир в виде роз из сладкой дыни(арбуза)с шампанским. Минизефиросэндвичи "Нас и здесь не плохо кормят" из шоколадного сабле с прослойкой из зефира с свежими абрикосами и клубникой. Зефир "Сгоревшая виза" из банана и маракуйи в...
  4. Акулкин

    Скачать [Kulikova School] Торт Монро (Кокос-Малина) (Ольга Куликова)

    Натуральный вкус и аромат кокоса не доминирует, а лишь подчеркивает сочную малину. Торт «Монро» (Кокос-Малина): Воздушный кокосовый бисквит Пропитка Малиновый конфитюр Малиновый мусс Кокосовый крем на белом шоколаде Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов...
  5. Можно Лизу

    Скачать Зефир с шоколадной начинкой. Технологическая карта (desertmsk)

    В технологической карте «Зефир с шоколадной начинкой»: Рецепт яблочного зефира по классической технологии с уменьшенным содержанием сахара Рецепт зефира на 100% клубничном пюре 3 шоколадных начинки: на молочном шоколаде, на карамельном шоколаде и на тёмном шоколаде Полезные ссылки Подробная...
  6. Актёр

    Скачать Начинка макарон «Кокосовый ганаш на белом шоколаде» (Александра Сенина)

    Ганаш на белом шоколаде с добавлением кокосовой пасты. В центре начинки - сливочный кокосовый крем. По вкусу начинка напоминает Раффаэло.
  7. Hi-hi

    Скачать [artsbakery] Оранжетты - цукаты из грейпфрута

    Ксения Бутолина [arts_bakery] Оранжетты - пряные цукаты из грейпфрута в темном шоколаде Грейпфрутовые цукаты — идеально вываренные, впитавшие в себя всю сладость, и ароматы ванили, гвоздики, и душистого ямайского перца. Срок хранения 2 месяца
  8. Котофейкина

    Скачать [konditer-school] Зефирные конфеты (Юлия Бородина)

    О чем этот курс? Изначально этот курс был про ЗЕФИР в ШОКОЛАДЕ Собственно, это и сейчас зефир в шоколаде. Только вот в такой супер МИ-МИ-МИШНОЙ форме! ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА В основе курс по темперированию шоколада. Доступно, наглядно, шаг за шагом я расскажу как правильно и легко темперировать...
  9. Mergin

    Скачать Жизнь в радость (Ольга Гуреева)

    Для кого: Для мужчин, женщин и детей Возраст - от 15 до 99 лет Для вас, если вы периодически "плохо себя чувствуете", часто простужаетесь, у вас бывают расстройства желудка, вы страдаете от нехватки энергии и прочих распространенных симптомов Темы встреч: 1. Очистка и восстановление работы...
  10. Ананасина

    Скачать [lesyatort] Рисунок по шоколаду в технике акварель. Тариф Я сам (Олеся Яшина)

    Видео-урок "Рисунок по шоколаду в технике акварель ": 🎨 Рецепт ганаша для выравнивания торта 🎨 Рецепт и приготовление шоколадного покрытия для рисунка. Подробно как нанести его на торт 🎨 Как быстро и правильно перенести рисунок на торт 🎨 Что такое цвет, форма, композиция, свет и тень 🎨 Какие...
  11. Аноним

    Скачать Белочка (Таня Свирко)

    Этот урок представлен в формате качественного смонтированного видео-урока. продолжительность около 50 мин Описание: в этом пакете Вы получаете:подробнейший пошаговый видео-урок перечень необходимых материалов и инструментов деревянный фон создание белочки-статуэтки контур вручную и с трафаретом...
  12. Кольцо-яйцо

    Скачать Шоколатье. Тариф Все сама (Софи Маркевич)

    Научитесь создавать шоколадные шедевры своими руками Курс для вас, если Вы хотите научиться работать с шоколадом с нуля Вы начинающий шоколатье и хотите большего Вы хотите радовать своих близких сладостями ручной работы Вы хотите быть уверенным В качестве и составе шоколадных изделий Вы получите...
  13. Скоростной

    Скачать Пирожные Клубника в шампанском (Елена Чуприна)

    О чем этот Видео мастер-класс Королевский десертКлубника в шампанском” требует особого отношения к себе. Вы должны быть аккуратны, выдержаны, неторопливы и деликатны во время его приготовления. Речь вовсе не идет о примитивной заливке ароматных ягод игристым шампанским. В этом мастер-классе...
  14. Большая Стирка

    Скачать Новый год в шоколаде + Шоколадная рамка Щелкунчик (Екатерина Завирюха)

    ДВА УРОКА ПО ЦЕНЕ ОДНОГО ! Шоколадный домик Шоколадный Дед Мороз Шоколадная рамка Чему вы научитесь: ⠀ Темперирование шоколада Работа с молдами Окрашивание -показываю три варианта как окрасить фигурки-получая разные эффекты Рассскажу и покажу, что делать если краска легла не ровно или...
  15. Аноним

    Скачать Пасхальные зайки (Татьяна Свирко)

    Мастер-класс в формате записи вебинара 4 части НА этом мастер-классе я научу Вас как сделать очаровательных зайчиков -статуэток, научу Вас как сделать устойчивые пряники-статуэтки объёмная заливка, моя фирменная техника « наполнения» контурная объёмная заливка!!! !!! работа с контурными...
  16. Можно Лизу

    Скачать Сборник начинок макарон 5.0 (Татьяна Резниченко)

    Сборник начинок макарон 5.0 - двойная голубика - банан в шоколаде - орео - пармезан-черная смородина - рафаэлло
  17. Пёсика

    Скачать [katyaalex77] Все о шоколаде (Екатерина Алексеенко)

    Эта подборка о том, как работать с шоколадом - подробно разбираются несколько методов темперирования. Включает рецепты шоколадных трюфелей, батончиков, нуги, мендиантов, а также шоколадного суфле. Всего 9 рецептов, плюс курс по темперированию. Если вы хотите научиться темперировать шоколад...
  18. Аноним

    Скачать Видео-урок №5. Пионы (Таня Свирко)

    Этот урок представлен в формате видео (запись прямого эфира) 2 часа,20 мин Описание: 2 пряника в различных техниках: создание состаренного кашпо БОНУС!!!! рецепт песочного теста работа с трафаретами, вафельной бумагой объемные пионы из айсинга лаванда тонирование, состаривание шаблон кашпо.
  19. Аноним

    Скачать ПП с любовью. Тариф Я люблю (Дарья Зеленова)

    Научитесь готовить вкуснейшие ПП торты и зарабатывать на своей кухне Что будет? 6-10 недель удовольствия От творчества и вкуснейших пп тортов и десертов для вас, вашей семьи и ваших заказчиков. Подробнейшие видео уроки и pdf - рецепты По основным рецептам + по вариантам без лактозы/кето/диабет...
  20. Аноним

    Скачать Раскраска-антистресс Совенок (Таня Свирко)

    Описание: в этом пакете Вы получаете:подробнейший пошаговый видео-урок, пошаговое создание пряничного спила кора работа с трафареторм объемная заливка пошаговая детальнейшая заливка роспист кистями идея упаковки.
Сверху