1. Тони Карк

    Скачать Курс по выпечке (Мария Белая)

    Что готовим? -Торт Манго-малина. Воздушный ванильный бисквит, Манговый мусс, малиновое кули и Малиновое компоте. -Торт Манго-маракуйя-молочный шоколад. Шоколадный бисквит, мусс на молочном шоколаде, курд маракуйя, намелака манго-маракуйя -Трайфлы "Вишня в шоколаде". Шоколадный бисквит, вишня...
  2. Берсик

    Скачать 6 рецептов капкейков 2018 (Марина Гакова)

    Здравствуйте дорогие коллеги и друзья. Хочу Вам предложить совершенно чудесный пакет рецептов: Капкейкиистайте карусель фото и Вы поймёте, что это очень вкусно и очень красиво). Что он в себя включает и сколько стоит? В этот пакет входят тех. карты (Не Видео) шести различных видов капов...
  3. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Кремовая флористика, сезон №4 [Малиновка]

    МК "Кремовая флористика" сезон 4 Мастерим цветы из белково-заварного крема. Курс в стадии наполнения. Съемки продлятся с сентября по октябрь включительно. Материал будем добавлять постепенно, по мере готовности. Доступ ко всем материалам - бессрочный. В базовых уроках нет 3 видео: крем на...
  4. Берсик

    Скачать [yanni.baker] Капкейк Мистер Орешек (Яна Караваева)

    Тех. карта капкейков Мистер орешек с подробным описанием процессов 1. фундучный нежный бисквит 2. взбитая шоколадная карамель 3. кремовая шапочка (арахисовый ганаш на темном шоколаде и крем чиз)
  5. Сумасшедший конь

    Скачать пирожные Кокосовый фреш (Ирина Огурченок)

    Особенности полезных сладостей Источник витаминов и микроэлементов Такие десерты готовятся только из свежих фруктов, ягод, орешек, природных сиропов и других натуральных компонентов, поэтому в них полно натуральных витаминов. Повышают работоспособность и жизненную энергию Неоднократно отмечено...
  6. Свинтанцы

    Скачать Торт Шоколад-Манго (yanni.bakery)

    Торт «Шоколад-Манго»: Шоколадный бисквит Шоколадная пропитка Манговый взбитый ганаш Конфи «Манго-Маракуйя» Шоколадная карамель Сливочный крем Шоколадный крем Технологическая карта в текстовом формате PDF с пошаговым подробным приготовлением.
  7. Джери без Тома

    Скачать Капкейк - это маленький тортик: сборник из 5 рецептов капкейков с декором из революционного стойкого ПП-крема (Ирина Собченко)

    Привет! Это Ирина Собченко Помню, в апреле мы с командой разрaботали революционный курс «Candybar. ПП-революция»… Тогда он произвел настоящий фурор! Зефир, меренга, Павлова как в оригинале, но без грамма сахара С тех пор мы рaботаем над инновациями в мире ПП-десертов и у нас новая победа! С...
  8. пикаЧО

    Скачать 10 000 капкейков. Бесконечное разнообразие рецептов (Сьюзен Ти)

    Капкейки повсюду! Они покорили наши города, кафе, свадьбы, вечеринки, сердца и желудки. Капкейки прочно вошли в нашу жизнь, и теперь задача каждой хозяйки - блеснуть их оригинальным исполнением. Придумывать новые рецепты еще никогда не было так просто! Страницы книги разделены на три части - и...
  9. Танцуем

    Скачать [yakusheva furshet] Новогодний сборник (Галина Якушева)

    Рецепты с видеоуроками. Боксы и их состав -Бокс «Новогодний чизкейк» Настоящий новогодний король стола. Песочная основа, много сливочной начинки с двумя видами сыра, крабовым мясом и с/с рыбкой. Украшен красной икрой, розмарином и рыбкой. - Бокс «Блинный бум» Ассорти блинных рулетиков. 1. Со...
  10. Обезъяна

    Скачать Десерт НЕ яйцо (more.than.chocolate)

    Подробный рецепт в pdf Десерт НЕ яйцо Этот десерт очень круто будет смотреться в качестве украшения на куличики, либо на капкейки, тортик. И будет точно НЕ как у всех! А возможно, вам еще придёт интересная задумка! Здесь самое главное и, пожалуй, заманчивое как сделать такую жидкую начинку...
  11. Аноним

    Скачать [eq_lera] Красный бархат

    [eq_lera] Предзапись техническая карта Красный бархат Внутри в качестве начинки я кладу вишню. Вы можете добавить любую ягоду, т.к. я дам универсальный рецепт, который подойдет и для вишни, и для клубники , и для малины и для микса ягод. Так же в тех. карте будет рецепт крема для начинки и для...
  12. Кукурузкин

    Скачать [Craftsy] Основы декорирования дизайнерское печенье. Часть 2 из 2 (Отем Карпентер)

    Посвятив большую часть жизни исследованию кондитерского искусства, Отем Карпентер делит свое время на управление Country Kitchen SweetArt, написание книг и путешествия по всему миру, обучая и делясь своей любовью к декорированию. Торты и печенье Отем были представлены во многих публикациях...
  13. Свинтанцы

    Скачать Марафон "Закусочные чизкейки и тарты" (Оксана Бочкарева)

    Один из закусочных чизкейков марафона - "ТыквамДо". Он весь светится! Пряная тыква, специи, сливки, сырное печенье - непередаваемые ощущения нежности и брутальности! Марафон по закусочным чизкейкам и тартам: ✅ ПЯТЬ роскошных, будоражащих все ваши рецепторы, и не только ваши - закусочные...
  14. Аноним

    Скачать Начинающий кондитер (Мария Федорова)

    Начни сладкое хобби с НУЛЯ!‍ БАЗОВЫЕ знания, проверенные рецепты, простая подача, минимум затрат на инструменты и доступные ингредиенты. Я НЕ БУДУ давать сложные рецепты которые НЕ пригодятся на старте Курс включает в себя ЗАПИСИ 17 ВИДЕО-УРОКОВ: Обзор инструментов, ингридиентов: где купить...
  15. Шо я вижу

    Скачать Видео урок "Весенние капкейки". Уровень 1 Начинающий (Залина Борисова)

    Хотите освоить технику кремовых цветов и украшать свои десерты без проблем? Этот мастер-класс "Весенние капкейки" для новичков без ОПЫТА СОВСЕМ!!! В курс входит: Технология приготовления масляного крема на швейцарской меренге Научитесь работать без масляного блеска на цветах Разберетесь с...
  16. БобГубка

    Скачать [Где торт?] Мастер класс по приготовлению капкейков

    В процессе мастер-класса каждый участник самостоятельно приготовит капкейки на своей кухне. Готовить будем ванильные/шоколадные капкейки (кому какие больше нравятся), с джемовой начинкой и кремовой шапочкой из взбитых сливок. По данному рецепту получаются воздушные и нежные капкейки, очень...
  17. Кися

    Скачать Online курс Базовый. Первый поток январь 2020 (Ксения Нохрина)

    Старт потока 13 января, окончание - середина февраля. Программа курса: Торт "Шоколадно-ореховый с карамелью" Торт "Фисташка-малина" Торт муссовый "Вишня-мята-бобы тонка" Торт муссовый "Манго-йогурт" Веррин "Три шоколада" Веррин "My Tai" с ананасом Зефирные бомбы Капкейки "Шоколадный мандарин"...
  18. Пёсика

    Скачать Курс по декору тортов и капкейков (Мария Белая)

    Вы получите материалы 3 недель интенсива: 6 прямых эфиров, 17 подробных видео-уроков. Очень информативный курс. Программа: Приготовление крема (4 вида), украшение капкейков. Сборка торта (2 метода), выравнивание торта Элементы декора - изомальт, леденцы на сиропе, безе, работа с картинками...
  19. VOXit

    Скачать [tanya_silaeva] Чизкейки Сан-Себастьян. 6 технологических карт (Татьяна Силаева)

    Чизкейки Сан-Себастьян: - Классический (SAN SEBASTIAN CLASSIC) - Дор блю (SAN SEBASTIAN DORBLU) - Шоколадный тёмный (SAN SEBASTIAN CHOCOLATE) - Бри (SAN SEBASTIAN BRIE) - Маракуйя (SAN SEBASTIAN PASSION FRUIT) - Молочный шоколад (SAN SEBASTIAN MILK CHOCOLATE) - Подробное описание...
  20. ЛАФА

    Скачать Сборник мастер-классов Апрель (Вера Спиридонова)

    Благодаря урокам в сборнике «Апрель» вы приготовите 4 завораживающе красивых весенних десерта.: 1. Капкейки «Лимонная ромашка» Если интересуетесь домашними десертами, то всегда полезно иметь под рукой простой, проверенный рецепт, который можно приготовить всего за пару часов. А на выходе...
Сверху