Мясной торт
Подробное описание этапов приготовления торта (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, рекомендаций по ингредиентам, сборке и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Пористый бисквит с добавлением сыра и ароматных специй
Бифштекс на...
Невероятно нежный торт ко дню всех Влюбленных!
В курсе мы научимся:
- печь воздушные кокосовые бисквиты
- готовить хрустящий слой с миндалем
- делать нежный кокосовый крем, который практически один в один с тем, что в одноименных конфетах
- делать вкусный крем-чиз для покрытия
Покажу как...
Стабильный и невероятно вкусный торт «Сникерс» на фирменном креме (который подойдет ко многим вашим тортам) с начинкой из мягкого шоколада ссолёным арахисом. И всё это лежит между влажных шоколадных бисквитов. Детии взрослые обожают его за любимое сочетание вкусов!
Рецептурная...
Торт Фонтан, синтерактивом и вау-эффектами
Вам когда-нибудь хотелось, чтобы вашиторты выглядели не просто как еда, а как произведение искусства, способное вызвать эмоции у каждого, кто его увидит?
На нашем курсе вы освоите технологии конструирования, сборкии декорирования, которые превратят...
Интерактивный торт «Часы», да, да, помимо своей необычной формы они ещё иидут!
Внутри потрясающая зимняя начинка «Пряный морковныйтортс карамельным чизкейком и брусникой», пальчики оближешь.
В уроке приготовим торт, перевернем его на бок, сделаем красивый орнамент, покроем часы золотом и...
Шоу-торт «Винтажная карусель с лесными животными». В нем соединились простота исполнения, эффектный внешний вид и немножко волшебства. Начинайте создавать уникальные авторские торты уже сейчас!
Основной упор в уроке сделан именно на конструкцию. Разобравшись во всех тонкостях сборки, вы сможете...
В этом уроке подробно разобраны все проблемы и ошибки, с которымисталкиваются как начинающие, так и опытные кондитеры в процессе создания тортов-фигур. Изучив мастер класс, вы научитесь:
создавать шаблоны, сохраняя все пропорции реальной фигуры;
изготавливать детали для сладкого авто из...
Всем привет!!! Ура ура! Открываем предзапись на МАРАФОН «торт Остров иторт Лимонад»
НАЧАЛО в середине октября 2022 года!
В программе:
Супер вкусный осенний торт «Сливочная Груша»
2 вида ганаша (темный и белый)
Работа с красителями
Работа с мастикой
Создание интересного покрытия Лимонад...
По подробной технологической карте и видеоуроку вы самостоятельно приготовите оригинальный торт «Венера-Марс» с пряными воздушными бисквитамис корицей и мускатным орехом, запах которых наполнит дом уютом, а внутри - нежным запеченным чизкейком, домашней соленой карамелью и кремом на молочном...
Вы получите: видео запись курса - все прозрачно, без секретиков
Вы узнаете все детали его создания:
Как сделать конструкцию под этот тортсамостоятельно! (Все материалы для этого есть в ближайшем магазине )
Поработаем с декоративными ярусами, (покажу как сделать их своими руками)
Ярус-люстра...
Мастер-класс в формате записи прямых эфиров.
На видео я подробно разбираю процессы сборки конструкции, готовки по рецепту и оформления торта.
Рецепты:
Шоколадный торт
Ганаш для покрытия
Онлайн курс по 3D торту «Новогодний автомобиль» ❄️🎄️ Это не только грузовик Деда Мороза, а полноценный торт, включая подарки, кузов и кабину. Никакого каркаса, абсолютно всё съедобное, кроме подставки!
Будет полностью рассказан и показан весь процессизготовления торта со всеми деталями, лепка...
О чем этот Видео мастер-класс
Вам срочно понадобился рецепт оригинального и ни на что не похожего торта? Или вы кондитер-экспериментатор, который не боится сложных, но очень интересных задач?
Если вы ждали знак, чтобы приступить к созданию необычного десерта, то вот он!
Мы представляем...
Всего один торт, и о вас узнает весь город!
За 4 дня мы:
Приготовим 3д торт зАмок на шаре.
Научимся проектировать исамостоятельно собирать конструкцию.
Декорировать торт фигуркамииз мастики в виде башенок зАмка.
Разберёмся какие начинкии покрытия подходят для 3D Тортов.
Этот необычный торт мы приготовим всего за 4 дня и уже к Свадебному сезону у вас будет отработанных проект с двумя вкусными начинками. Эскиз в карусели 👉
А ещё после марафона, вы узнаете, что для приготовления современных свадебных тортов на собственной кухне не нужны какие - то специальные...
Если Вы научитесь делать такие торты, все, Вы - гуру детских тортов и заказов будет хоть отбавляй. А если Вы не кондитер, а просто мама, которая сможет сделать такой торт, то все окружение будет считать, что Вы талантище с золотыми руками, а ребенку Вы всегда в любое время сможете устроить...
Торт 3Д Рыба на удочке, материал покрытия
мастика, вафельная бумага, шоколад.
Обучение включает в себя:
• Конструкция
• Начинка и рецепт
• Покрытие и декор
• Материал покрытия мастика, вафельная бумага, шоколад
• Доставка и продажа
Видео-урок по бенто-тортам:
Метод, помогающий вам зарабатывать без труда
Перенос любого рисунка на торт
Гайд по заморозке бенто-тортов
Невысокая себестоимость
Рецептуры, которые можно замораживать:
Клубника-Ваниль
Вишня-Шоколад