В рамках данного видеокурса:
Рецепт и приготовление стабильной меренги для основы торта, хрустящей снаружи и со структурой суфле внутри
Формирование основы из меренги в виде торта
Рецепт и приготовление сливочного крема похожего на мягкое мороженое
Украшение свежими ягодами и ароматной мятой
С этим видеоуроком от Анны Феликовой вы научитесь готовить потрясающий торт "Крокембуш"!
В уроке подробно показан процесс приготовления шу из идеального заварного теста и хрустящего кракелина, с начинкой из воздушного заварного крема дипломат на молочном шоколаде и соуса пралине, а также...
Что для вас морковная выпечка? Возможно, знакомый с детства вкус, а может наоборот что-то новое и неизведанное?
Для меня морковный торт- это прекрасный повод заварить свежий чай, собрать за вечерним столом всю семью, отрезать нежнейший кусочек торта и долго долго вести беседы обо всем на свете...
Этот торт собрал в себе самые смелые встречи. Шоколадный вишневый бисквит с вишневым ликером, "ленивая" вишня в текстуре с амаретто, нежнейшая хрустящая шоколадная начинка и невообразимо красивый внешний вид.
Не бывает второго первого впечатления и если вы уже влюбились, значит это надолго...
Вкус этого торта можно охарактеризовать одним словом- ностальжи.
Вкус вареной сгущенки, пышно взбитого сливочного масла, запеченные хрустящие орехи в карамели и невыносимо вкусные бисквиты с ореховым пралине. Этот торт вкусный, сладкий и очень хрустящий.
И пусть ностальгия будет у каждого своя...
Программа урока:
Подробная рецептурная карта песочного торта с вишней и сметанным кремом
Рецепт пластичного шоколада
Видео создания всех деталей торта из пластичного шоколада
Видео сборки торта и формирования торта в виде музыкального проигрывателя
Лепка мышки из мастики
Роспись мышки из...
мастер класс по приготовлению Зефирного торта
Программа мк:
- Рецепт бисквита для зефирного торта
- Приготовление прослойки для зефирного торта на агаре
- Приготовление зефира для торта
- Сборка зефирного торта
а также
зефирная банка
Абрикосовый зефир
Зефир клубника-дыня
готовим яблочное пюре...
Чехия – удивительное историческое место, не зря старый город Праги часто сравнивают с Парижем, в её архитектуре сохранился дух средневековья. Книжка на этот раз содержит не только памятные фотоснимки, но и небольшую историческую справку о главных достопримечательностях города.
Как же приятно...
Рубашка прямого силуэта свободного объема. Супатная застежка на пуговицы. Воротник рубашечный, классический с отрезной стойкой. В рельефных швах спереди и на спинке вшиты «крылышки». Рукав втачной, с двумя глубокими складками по окату. Манжеты широкие, с застежкой на одну пуговицу.
Торт «Ваза с цветами»:
Приготовления торта «Шоколадный орех»
Оформление торта в виде вазы
Окрашивание 3Д торта в виде вазы
Создание двух разновидностей пионов из вафельной бумаги
Окрашивание и тонирование цветов из вафельной бумаги
Рецептурная карта торта «Шоколадный орех»
Видеоуроки...
Лимонные торты вызывают у кого-то сильнейшее желание съесть кусочек и насладиться волнующим освежающим, с легкой кислинкой, вкусом, а у кого-то вызывают кислую улыбку и категорический отказ от десерта.
Но давайте не в этот раз!
Я как всегда предлагаю вам попробовать свою версию этого...
Описание книги
Прага не зря получила свое имя – порог. Между небом и землей, между светом и тьмой. Это город нереальный, на самом деле не существующий. Здесь все не так, как кажется, здесь все неправда, все декорация. Здесь каждый камень, каждый дом хранит свои легенды и истории, разыгрывает...
"Красотой Прага сравнится с Парижем, ее история насчитывает тысячу лет. Ну а пиво? Лучшее в Европе. А этом городе равно смешено смешное и странное: клуб "индустриальной" музыки в ядерном бункере 50-х годов, кубический фонарный столб, городской фонтан в виде двух писающих фигур… Эксцентрично...
Вы получите видео-урок, в котором:
рецепты всех составляющих,
наглядные процессы приготовления
сборку и украшение торта
Торт состоит из:
миндальный бисквит, хрустящий слой со взрывной карамелью
освежающий лимонный гель
ароматное лимонно-базиликовое креме
легкий лимонный мусс на пат а бом...
Урок по оформлению торта "Кружка" (вес готового торта около 2.5 кг) подойдёт как для опытных кондитеров, так и для тех, кто только начинает этот удивительный кондитерский путь. Вам не понадобится дорогостоящее оборудование и инструменты, только доступные материалы и ваше хорошее настроение...
Мастер-класс "Тыквы из папье-маше"
Мастер-класс по папье-маше для начинающих.
Показываю простой рецепт массы из доступных материалов.
Показываю, как сделать полую форму
Подробно говорим о создании характера персонажа
Делаем форму и придаем гладкость игрушке
Показываю основные принципы...
Этот сборник для тех, кто любит классику, ностальгирует по детству и считает, что тогда все было вкуснее.
В сборник вошли 5 легендарных тортов из нашего детства:
Только техкарты!!!!
🍰 Сказка, Прага, Киевский, Ленинградский, Птичье молоко.
Никому не нужно рассказывать, что это за торты.
В свое...
Возможно ли заново влюбиться в знакомый вкус?
Конечно! Сейчас я все расскажу.
Вы любите морковный торт? Вы много раз готовили классический морковный торт? Вы хотите дать привычному вкусу новые краски? Тогда этот рецепт именно для вас!
Любимый рецепт морковных бисквитов, ТОТ самый мой фирменный...
Благодаря этим техникам вы сможете оформить любой торт с изображением вашего любимого героя.
Программа урока:
Рецепт торта «Воздушная клубника»
Рецепт торта «Шоколадное мороженое»
Сборка двухъярусного торта, покрытие его мастикой
Барельеф на торте
Роспись по мастике голевыми и сухими...