Программа обучения:
Подробные видео уроки и текстовые тех. карты
Обучение по приготовлению макарон на итальянской меренге (теория + практика)
Понятие «Что такое макарон, меренга» и как чувствовать каждый этап приготовления
Разбор ошибок, лайфхаки, советы по продуктам, инвентарю и технике...
В летнем вебинаре у нас будут йогуртовые порошки, которые автор часто использует, и покажет, как их можно применить ещё, они всегда вызывают много интереса. Будет немного алкоголя , любимый базилик и мята, к которой автор относится спорно, но поняла, как сделать ненавязчиво. Лайм, кокос...
Торт назван в честь одноименного коктейля.
Взрослый торт для вдумчивого наслаждения, для себя. Сладость, кислинка, горчинка, острота. Финальное легкое онемение языка, как эпилог. Для тех, кто умеет задумываться во время дегустации, ведь каждый новый поворот будет открывать новую гамму вкусов...
Что входит в обучение по приготовлению макарон?
Приготовление крышечек на итальянской меренге (видео формат)
10 начинок к макарон: (электронный формат)
Карамелизованный банан в шоколаде
Вишня в шоколаде
Апельсин
Дыня-Малина
Сникерс
Пармезан-Смородина
Арахисовое печенье
Лимонный курд
Двойная...
Давно мечтали удивить своих клиентов и близких самыми популярными пирожными МАКАРОН?
Эти пирожные покорили сердца всех любителей сладкого
В мини-курс входят
2 тех.карты по СОЧНЫМ крышечкам макарон на французской и итальянскоий меренге!
10 самых ярких и стабильных начинок:
Ганаш соленая...
6 Ки. Отраслевой и Суботраслевой уровень
Проявление 6 энергий на более тонком уровне.
Частный характер поражения.
Отраслевые энергии.
Заболевания.
Лечение по отраслевым и суботраслевым энергиям.
Диагностика уровней поражения.
Способы воздействия.
Друзья! Вы просили и очень долго ждали!
Я (наконец!) провела вебинар, где показала процесс приготовления классических макарон на итальянской меренге от А до Я,
а также показала и рассказала как приготовить стабильные вкусные начинки, какие продукты я использую.
Плюс ко всему вебинару...
В видео-курс помимо видео приготовления макарон на итальянской и французской меренге входит технологическая карта:
Рекомендации по инвентарю и ингредиентам
Распространённые ошибки при приготовлении крышек
Как из брака макарон сделать новые макарон
Рецепт макарон на итальянской меренге
Рецепт...
Большой теоретический курс помакарон и 10 топовых начинок. Это не просто курс… Это все, что нужно знать каждому кондитеру о макарон! Если бы 8 лет назад мне в рукипопал этот рецептурник, я бы сэкономила кучу времени, денег и нервных клеток.
Что входит в курс (курс представлен в текстовом...
Это уникальная возможность… Попасть на обучение от меня – практикующего кондитера, который точно знает, что работает в нашей нише, почему у вас мало продаж или пустые крышкимакарон 🔥
Я запускаю свой курс по продажам и ТЕМ САМЫМ макарон "WOW эффект".
В анкете предзаписи более 200 человек, мест...
В этом уроке:
- Расскажу как за один замес приготовить 100 пар мясистых крышечек на итальянской меренге прямо в миксере!
- Раскрою секрет 5-ти топовых начинок, которые в любимчиках у большинства наших клиентов!
Солёная карамель
Манго-маракуйя
Лаванда-черника
Фундук-молочный шоколад...
Это был самый запрашиваемый торт для онлайн урока. И так как я расстаюсь в следующем году с этой программой вебинару быть.
-торт улитка, 2 варианта сборки, с конструкция и без( торт-скульптура)
-работа с шоколадом и пластичным шоколадом ( без мастики!)
- создание декора
-создание текстуры ( 2...
Онлайн-урок "ЩЕЛКУНЧИК"
СКУЛЬП-ТОРТ
Полноценный курс по сборке скульп-торта с шоколадной фигурой Щелкунчика и тортом в виде барабана, с устойчивой крепкой конструкцией, которая позволяет безболезненно перевозить сложные торты, комфортно работать над скульптурной частью, не беспокоясь о времени...
Неожиданная комбинация? Совсем нет! Этот вкус вас точно удивит и всегда становится фаворитом именно у детей.
Гречневый бисквит в обрамлении кленового геля с пеканом и взбитым ганашом с грибами.
Того, кто не выбирает по обертке, удивит сладостью и не банальным сочетанием вкусов. Вкуснее только...
новый вебинар "Счастливая Любовь".
Он подойдёт для тех:
кто ещё не встретил свою половинку
кто уже отчаялся и потерял веру в свое счастливое семейное будущее
кого преследуют постоянные неудачи в любви
Мощнейшие энергии Святых мест помогут:
скорректировать жизненный путь
встретить того...
Именитый исследователь и автор книг по нумерологии, создатель-разработчик нумерологических программ и методик вычисления.
Легендарный нумеролог, автор книг и самоучителей.
С 90-х преподает нумерологию онлайн. Углубляя и развивая свои знания, разработал первые урокипо нумерологии на русском...