1. Большая Стирка

    Скачать [Kulikova School] Торт Фисташка-Малина (обновленный) (Ольга Куликова)

    Торт «Фисташка-Малина»: Фисташковый бисквит Пропитка Фисташковый ганаш Малиновый конфитюр Фисташковый крем Крем для покрытия Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  2. Я СЕРГО

    Скачать [Kulikova School] Торт Рафаэлло (Ольга Куликова)

    Торт «Рафаэлло»: Кокосовый бисквит Кокосовая пропитка Кокосовая намелака Хрустящий слой с миндалем и вафлей Крем со сгущённым молоком и кокосом Крем для покрытия Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  3. Обезъяна

    Скачать [Kulikova School] Торт Баунти (Ольга Куликова)

    Торт «Баунти»: Кокосовый бисквит Кокосовая пропитка (с кокосовым молоком) Хрустящий кокосовый крамбл Взбитый ганаш на молочном шоколаде Кокосовый крем с белым шоколадом Кокосовый крем для сборки торта с сыром Маскарпоне и молочным шоколадом Технологическая карта в текстовом формате PDF с...
  4. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать [Кондитерка] Торт «Фисташка-малина» (kulik_ova)

    Вы получите: технологическую карту бисквитного торта "Фисташка-малина" Описание десерта: ароматный, фисташковый бисквит, на натуральной, фисташковой пасте, с фисташками малиновый конфитюр (совсем не приторный) фисташковый ганаш (так же на фисташковой пасте) нежный, сливочный крем
  5. Папай

    Скачать [Kulikova School] Сборник капкейков (Ольга Куликова)

    Капкейки: Шоколад-Маракуйя Фисташка-Малина Ягодный Бархат Лимонные с клубникой Медовые со сметанным кремом и карамелью Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления каждого вида капкейков.
  6. ЛАФА

    Скачать [Kulikova School] Торт Монро (Кокос-Малина) (Ольга Куликова)

    Натуральный вкус и аромат кокоса не доминирует, а лишь подчеркивает сочную малину. Торт «Монро» (Кокос-Малина): Воздушный кокосовый бисквит Пропитка Малиновый конфитюр Малиновый мусс Кокосовый крем на белом шоколаде Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов...
  7. Кукурузкин

    Скачать [Kulikova School] Торт Орео (Ольга Куликова)

    Орео 1. шоколадно-ванильный бисквит 2. пропитка 3.орео 5. крем с орео
  8. Танцуем

    Скачать [Kulikova School] Торт Карамельный капучино (Ольга Куликова)

    Торт «Карамельный капучино»: Ванильный бисквит Пропитка с ликером «Baileys» Кофейный ганаш на белом шоколаде Кофейный крем с сыром Маскарпоне для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  9. Тони Карк

    Скачать [Kulikova School] Торт Освежающий базилик (Ольга Куликова)

    Торт «Освежающий базилик»: Бисквит на белом шоколаде с зеленым базиликом Пропитка Ганаш на белом шоколаде с манго и маракуйей Сливочно-творожный крем с зеленым базиликом для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  10. Носок

    Скачать [Kulikova School] Торт Клубнично-банановый шейк (Ольга Куликова)

    Торт «Клубнично-банановый шейк»: Клубничный бисквит Клубничная пропитка Сливочно-клубничная намелака Банановый мусс Клубничная прослойка Банановый крем для сборки Крем для покрытия Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  11. Тьма

    Скачать [Kulikova School] Торт Лесные ягоды (Ольга Куликова)

    Лесные ягоды Бисквит с ягодами, пропитка, малиновые сферы, чернично-смородиновый крем
  12. Сумасшедший конь

    Скачать [kulikova school] Курс по многоярусным и свадебным тортам. Тариф Базовый+Рецепты (Ольга Куликова)

    Курс по многоярусным и свадебным тортам На курсе вы: Узнаете, как грамотно выстраивать диалог с клиентом при обсуждении заказов на свадебные торты, а также все тонкости сотрудничества со свадебными организаторами Поймёте, что и как лучше предлагать при обсуждении заказа на ярусный торт с...
  13. Акулкин

    Скачать [Kulikova School] Бенто-торты (Ольга Куликова)

    Программа курса: Рецепты курса: Ореховый торт с варёной сгущёнкой Сникерс (арахис, солёная карамель) Ванильный торт с лимонным кремом и клубникой Кремы, используемые для рецептов: Базовый сливочно-творожный крем Сливочно-творожный крем с лимонным курдом Сливочно-творожный крем со сгущенным...
  14. Кольцо-яйцо

    Скачать [Pastry School] Муссовый торт «Фисташка-малина» (Елена Крохмаль)

    Это современная версия торта “Фисташка-малина”, в которой нам удалось воплотить современный подход к сочетанию текстур и украшению десертов и передать полюбившееся всем сочетание нежных спокойных фисташек и ярким ягодным вкусом малины. Из видеокурса Вы узнаете: Как сделать фисташковую пасту в...
  15. Mergin

    Скачать [Kulikova School] Торт Варёная сгущенка с малиной (Ольга Куликова)

    Торт «Варёная сгущенка с малиной»: Бисквит с вареным сгущенным молоком Пропитка Малиновый конфитюр Крем для сборки торта с вареным сгущенным молоком Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  16. Акулкин

    Скачать [Kulikova School] Торт Ягодный бархат (Ольга Куликова)

    Торт "Ягодный бархат": Бархатный бисквит Ягодная пропитка Ягодное конфи Ганаш с малиной и клубникой Ягодный крем для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  17. Ананасина

    Скачать [Kulikova School] Торт Лимон и кофе (Ольга Куликова)

    Торт «Лимон и кофе»: Лимонный бисквит Лимонная пропитка Лимонная начинка с белым шоколадом Кофейный ганаш Кофейный крем для сборки торта Крем-чиз для покрытия торта (2 варианта) Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  18. Балеринка

    Скачать [Kulikova School] Торт Клубника-Банан (Ольга Куликова)

    Бананово-клубничный торт без использования красителей и потемнения бананов. Банановый бисквит, воздушный клубничный крем, клубничные полусферы и нежная банановая прослойка. Нежный, легкий и бананово-клубничный! Торт «Клубника-Банан»: Банановый бисквит Пропитка Банановый ганаш на белом шоколаде...
  19. Тьма

    Скачать [Kulikova School] Торт Орех-Хрустящая карамель (Ольга Куликова)

    Торт "Орех-Хрустящая карамель" с ореховыми бисквитами, соленой карамелью и пралине. Технологическая карта.
  20. Настёнка

    Скачать [Kulikova School] Курс по многоярусным и свадебным тортам. Тариф Базовый (Ольга Куликова)

    На курсе вы: -Узнаете, как грамотно выстраивать диалог с клиентом при обсуждении заказов на свадебные торты, а также все тонкости сотрудничества со свадебными организаторами. -Поймёте, что и как лучше предлагать при обсуждении заказа на ярусный торт, с учётом его веса, условий доставки и прочих...
Сверху