16 авторских рецептов!!
В программу вошли также лучшие рецепты из старых курсов!!
Программа по ПП выпечке (по разделам)
1. Бисквитные торты (базовые рецепты)
Сникерс (потрясающие бисквиты на отрубях, два вида крема, глазурь, орешки)
Рафаэлло (белоснежные лёгкие бисквиты, кокос, миндаль, заварной...
1) Изделия из теста с начинкой:
Уроки по тесту, Пельмени, Манты, Хинкали, Вареники (со сладкими и солеными начинками), Колдуны, Равиоли, Вонтоны, Китайские пельмени, Позы (Буузы), Гедза, Дим-самы, Дамплинги, Тортеллини и многое другое. В этом модуле предусмотрен раздел Арт-пельмени. Это...
Что может быть вкуснее творожной запеканки на завтрак, под аромат которой вы просыпались в детстве? Или аппетитных сырников и блинчиков из домашнего творога, которые готовила для вас бабушка в деревне? Теперь все эти блюда, которые так и напоминают о беззаботном детстве, вы можете приготовить...
Сборник 10 рецептов на Рамадан:
Теоретическая часть:
Как легко и правильно питаться в Рамадан
Сухур и Ифтар - разница в приемах пищи
Как подготовиться к Рамадану заранее
Текстовые рецепты. 10 горячих блюд к Ифтару:
1. Плов ферганский
2. Мясо по-французски
3. Мясо по-арабски
4. Хинкал по-аварски...
Наступает время праздников, и в голове у хозяйки возникает вопрос: какие салаты, какие закуски предложить гостям? Конечно, оливье, но нужно что-то новенькое, какое-то новое сочетание, никому неизвестный и неожиданный вкус. Мы бросаемся в интернет, но в нем всего так много, а как найти удачное, и...
Сборник постных блюд — часть 1.
Сборник постных блюд включает в себя 25 рецептов, с ингредиентами, фотографиями и подробным описанием, как приготовить + рецепты майонеза и 3 вида постного теста:
Список блюд:
Оливье
Карпаччо из свеклы
Битые огурцы
Овощной салат с гранатом и орехами
Теплый салат...
Современная еврейская кухня.
Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда
Для каждого из нас еда, создающая комфорт, может означать что-то особенное, но неизменно она вызывает ассоциации с запахами, звуками и воспоминаниями, связанными с пребыванием дома, на кухне...
Программа on-line курса “Ремесленный колбасник” Петра Пахомова.
1. Теория
2. Крупнокусковые колбасные изделия
3. Изделия из крупно измельченного фарша
4. Изделия из грубо измельченного фарша
5. Изделия из эмульгированных фаршей с наполнителями и без
6. Рулеты
7. Изделия из субпродуктов
8. Снеки...
Онлайн курс для начинающих кондитеров и не только.
Курс в телеграмм, доступ и обратная связь навсегда.
Готовите, когда удобно вам.
Формат тех.карт и подробных видео, даю ссылки на инвентарь и ингредиенты
Программа
1. Капкейки
ванильные с клубникой и крем-чизом
шоколадные с вишней и шоколадным...
Друзья, уже второй раз мы собирались на Влюбленный Ужин. Отличная традиция, я считаю - вместе насладиться устрицами под розе, поготовить афродизиаки, повеселиться с жидким азотом аж два раза.
Да, 14 февраля мы были не просто влюблены, а по-сицилийски - со льдом и пламенем. Нас было прям много -...
Праздничная подборка рецептов - это книга с 70 рецептами, которые сделают из любой встречи настоящий праздник!
Это самая большая и основательная подборка в онлайне. Такого качества для pdf-файлов никто не готовит! Все рецепты выверены, отработаны, классно оформлены и к каждому есть список...
"Фуршет с Brutal Сakes 2024 "
Обновлённый гайд в pdf формате.
Вы получите 10 различных основ (песочное, заварное, сырное тесто и др.) и 87 рецептов.
Доступ к обновлённой версии гайда с новыми рецептами, идеями и лайфхаками.
Состав сборника:
Тесто Фило и тонкости работы
1.Салат с креветками и...
СЕРТИФИКАТ НЕ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ.
Отличие от тарифа "Я сам" по мимо самого сертификата в 2 раза больше уроков.
ПОСЛЕ ОБУЧЕНИЯ НА КУРСЕ ВЫ СМОЖЕТЕ:
Изготавливать и декорировать кондитерские изделия как настоящий Мастер
Быть уверенным во вкусе и качестве своих изделий
Правильно рассчитывать...
Этот курс для тех, кто хочет печь дома уверенно, разобраться с основными видами теста
и научиться готовить самые популярные блюда из него. Под присмотром профессионалов.
Чему вы научитесь за 8 недель курса?
Печь и украшать закрытые пироги
Вы узнаете как сделать капустную начинку для закрытого...
Научитесь готовить более 50 мясных блюд за 2 месяца, за счет получения более 100 базовых навыков.
Любовь к готовке, любовь к близким через приготовление блюд для них, любовь к себе в виде самореализации себя через кулинарные навыки и умения - это очень сильная любовь, которая является наиболее...
Новая русская кухня в меню вашего ресторана
Федор Сокирянский
Русская кухня уже проникла и в итальянские и в японские рестораны. Люди хотят то, что бегает, летает и прыгает в их родном регионе, хотят вкусов, которые из детства. По-простому хотят крутую домашнюю еду в ресторанной подаче и часто...
Все онлайн-продукты Сони Авакян в одном месте
Магазин
Съедобные букеты и корзины
Сборка мужского букета
Сборка фруктовой корзины
Сборка сырного букета
Сборка сладкого букета
+ в подарок курс по продажам «Вкусные продажи»
Съедобные букеты - самый востребованный вкусный подарок последних лет и в...
ВАМ ТОЧНО НУЖНО УЧАСТВОВАТЬ, ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ:
Радовать семью и близких новыми вкусными рецептами
Легко готовить ресторанные и эстетичные блюда у себя дома
Хотите правильно выбирать и использовать продукты
Готовить овощи вкусно и разнообразно
Понять взаимосвязь питания и здоровья, избежать...
«Этот сборник я создавала для своих читателей. В нем собраны лучшие, домашние рецепты проверенные временем и сервировка, которая создает уют и праздничную атмосферу в любой день.»
Что будет внутри:
1. Проверенные рецепты горячих блюд, салатов, закусок и даже сладенького от нашей семьи
2. 10...
Сборник из 3 авторских рецептов от фитнес-кондитера Ирины Собченко
Безглютеновые ПП-десерты
Альтернативные рецепты без лактозы
Оригинальный рождественско-новогодний декор
Авторский рецепт десертной «красной икры»
В сборнике три десерта, которые станут хитом ваших новогодних праздников...