1. Аноним

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Тропический манго (cookingcake.msk)

    Миндальный бисквит Ананасовая начинка Кокосовое кремё Мусс манго-маракуйя
  2. Танцулька

    Скачать Торт Лайм-манго-маракауйя (tatiana.cake.nn)

    - лаймовый бисквит - начинка манго-маракуйя - лаймовая намелака - сливочный крем PDF-файл
  3. Кися

    Скачать Рецепт-техника Торт "Кокос-манго-маракуйя" (kasadelika)

    - кокосовый бисквит - пропитка - кокосовая намелака - ганаш манго-маракуйя - крем для сборки - крем для покрытия
  4. Кукарек

    Скачать [Zero Cake School] Пасхальный торт в форме яйца Классический и Без Сахара (Светлана Шубина)

    Торт Бомба! КЛАССИЧЕСКИЙ И БЕЗ САХАРА! Равнодушных не останется! Яркий, оригинальный, необычный торт точно станет гвоздем программы на любом столе. Что в программе: - Темперирование шоколада + схема, работа с формами - Сборка торта в половинке "скорлупы" - Теория и практические советы по сборке...
  5. Олег КО

    Скачать [Zero Cake School] Пластичный шоколад Без Сахара (Светлана Шубина)

    Пластичный шоколад Без Сахара - Элемент декора для Полезных десертов - Теперь ПП-десерты могут обрести новую форму. - Пластичный шоколад подходит для создания мелких и тонких деталей. - Пластичный шоколад можно формовать в молдах. - Пластичный шоколад можно использовать для создания цветов...
  6. Олег КО

    Скачать Сборник технологических карт муссовых тортов №2 (Елена Богомолова)

    Набор №2 технологических карт муссовых тортов для тех, кто хочет расширить свои вкусовые границы после базовых. Есть начинки, в которых шоколад Valrhona является ключевым шоколадом в раскрытии палитры вкуса. Заменить можно, но начинка будет упрощена! Сборник технологических карт №2: Ферреро...
  7. Поварёнок

    Скачать [Cake School] Новогодняя коробка 2024: Кукис и другие десерты (Алина Макарова)

    Курс, не оставляющий никого равнодушным. Можно готовить и для себя, и на заказ. Очень вкусно и очень красиво! Потрясающие рецепты печенья и других сладостей - это рецепты, в которые влюбляются. Книга рецептов: сборник волшебных рецептов со вкусом праздника с более чем 20 десертами от карамели и...
  8. Я СЕРГО

    Скачать [Zero Cake school] Пасхальная выпечка без сахара.Тех. карты + видео (Светлана Шубина)

    Готовимся к Пасхе! Новый авторский марафон “Пасхальная выпечка без сахара” ⠀ Пасха - время торжества, света, любви и радости. Попробовать пышный кулич с белоснежной глазурью, нежную пасху и другую выпечку Светлого Праздника - должен каждый член семьи. Без оглядки на аллергии, хронические...
  9. Кукарек

    Скачать Курс "Современный декор тортов" (Алина Макарова)

    В этом курсе вы познакомитесь с необычными техниками декора, которые помогут вам прокачать свои навыки и выйти в совершенно новую для российского рынка нишу и отстроиться от конкурентов. В программе 4 невероятных торта и более 12 техник. Урок 1. Изумрудный с пионом •Работа с рисовой бумагой...
  10. Pac-Man

    Скачать Курс «Новичок» (Алина Макарова)

    В ПРОГРАММЕ 3 потрясающих торта, с которыми справится даже новичок Вишня-кокос Воздушные кокосовые бисквиты на основе меренги, присыпанные сливочно-кокосовым сиропом, кокосовый крем и вишневое конфи. Покрытие крем-чиз на сливках и декор в виде ягодного венка. Шоколадный Мокко Сочный...
  11. СмайLOVE

    Скачать [Chocotale] Нарезная конфета "Манго - Молочный улун" (Светлана Егорова)

    Нарезная конфета - это искусство кондитерского мастерства, которое сочетает в себе выраженный аромат и изысканный вкус, создавая настоящий шедевр для гурманов. Особенное место среди этих деликатесных лакомств занимает разновидность “Манго - Молочный улун”, представляющая собой уникальное...
  12. Станцуем

    Скачать Торт Шоколад-Манго (yanni.bakery)

    Торт «Шоколад-Манго»: Шоколадный бисквит Шоколадная пропитка Манговый взбитый ганаш Конфи «Манго-Маракуйя» Шоколадная карамель Сливочный крем Шоколадный крем Технологическая карта в текстовом формате PDF с пошаговым подробным приготовлением.
  13. Акулкин

    Скачать [Kulikova School] Сборник рецептов начинок для макарон 6 (эксклюзив) (Ольга Куликова)

    Сборник рецептов начинок для макарон №6 включает 5 основных начинок (+ 3 бонусных начинки): Арахисовая паста с бананом Ферреро Лимонный чизкейк Попкорн с соленой карамелью Камамбер с клубникой Фисташка-Манго Малина-Чили Молочный шоколад-Апельсин Сборник в текстовом формате PDF с подробным...
  14. Скоростной

    Скачать [Selfsweets School] Чизкейки-эскимо. Тариф Я сам (Юлия Залесских) @selfsweets_spb

    Еще немного о чизкейках... эскимо! Называть «чизкейками» эти чудо-пирожные сложно, ведь присутствие сыра в этом десерте не чувствуется, если не знать о нем заранее. Здесь нет привычных нам сабле и это лакомство удивительной текстуры. Поэтому, это будут просто «Нарезные десерты эскимо»! А что там...
  15. Балеринка

    Скачать Travel cake (Yun Eunyoung)

    В книге раскрываются все 41 фирменных рецепта от GARUHARU, в том числе бисквит, пирожные, финансье, мадлен, каннеле, американское печенье, песочное печенье и флорентийское печенье, которые готовятся в ее собственном понимании стиля. Каждый рецепт состоит из подробного изображения процесса и...
  16. Балеринка

    Скачать Веррин «Манго-маракуйя» (Ольга Березовская)

    Веррин «Манго-маракуйя» Внутри: (дакуаз, кули манго-маракуйя, мусс манго-маракуйя, ванильная намелака)
  17. Аноним

    Скачать Торт Шоколадный с Манго/Маракуйя (Юлия Шпак)

    Шоколадный с Манго/Маракуйя Ещё, одна из любимых моими заказчиками, начинка СуперШоколадный и влажный бисквит, сливочный кремчиз с Маскарпоне, конфитюр и муссовая прослойка из пюре Манго и маракуйя
  18. Мейма

    Скачать Футболка Манго (Юлия Быченко)

    Мастер-класс Футболка Манго Футболка «Манго» сочетание спиц и крючка мне нравится все больше и больше! Мастер-класс на это изделие в формате видео без привязкик плотности вязания и размеру.
  19. Морковкин

    Скачать Начинка макарон «Манго & Маракуйя» (sweetsbyalice)

    Начинка макарон «МАНГО & МАРАКУЙЯ»: ✔ PDF-файл с рецептурой: фруктовый взбитый ганаш с манго на французском белом шоколаде с пониженным содержанием сахара + кули из маракуйи ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления ✔ Инструкция для работы со взбитым ганашем ✔ Полный список...
  20. Олег КО

    Скачать [lolly_bakery] Торт Фисташка-Манго (Ольга Вьюгина)

    Подробная технологическая карта Фисташковые бисквиты Начинка из манго Манговый крем Фисташковый крем Покрытие: кремчиз на масле Файл в формате PDF
Сверху