Корпусные пирожные — это огромное поле для творчества и интересная технология создания. В этом курсе мы раскроем все секреты создания этих уникальных десертов, и вы сможете подарить незабываемые эмоции своим клиентам и близким.
Этот курс для вас, если вы
Любите творчество
Хотите удивлять и...
Программа курса:
Вводный урок
Теория:
Каким инструментом на курсе будем пользоваться
Какие ингредиенты закупить в кондитерском магазине разом
Рассмотрим особенности хранения
Скидки в магазины-партнеры
Организационные моменты
Практика:
Закупимся в магазине нужным инвентарем и ингредиентами...
Курс 3D омоложение лица — научный подход в омоложении лица и тела
Программа подойдет Вам, если:
Вы перестали себе нравится в зеркале и на фото
Лицо и глаза выглядят «возрастными», усталыми и «запавшими»
Контуры лица «текут» вниз, шея и подбородок стали дряблыми
Есть залом в межбровье...
старт 20 июня
Что Вы получите:
Уникальные технологии приготовления современных бисквитных и муссовых десертов без сахара и глютена, некоторые из них без лактозы и яиц
20 пошаговых видео-уроков, подробные рецепты, чек-листы, инструкции
5 энергичных вебинаров от профессионалов
Проработку стратегии...
Что будет на курсе
Что включено в техкарты по каждому виду
пирожных
Рецептура и описание технологии
приготовления
Расчёт закупа
Расчёт калорийности
Примерный расчёт себестоимости
Что включено в видеозапись
Теория по всем видам работ
Перечень базовых используемых
инструментов
Технология...
ЧТО ОТ ВАС ТРЕБУЕТСЯ?
Доступные простые материалы.
Владение основными навыками вязания крючком.
Умение читать схемы.
ЧТО ВЫ УВИДИТЕ?
52 страницы описания и много цветных фото пошагового процесса и подробного описания.
ОСОБЕННОСТИ МК И ИГРУШКИ
Размеры игрушек 4-11 см без учёта петелек, длина...
Программа курса будет очень интересная и насыщенная: в течение месяца участники курса приготовят современные муссовые десерты без сахара, без глютена, без лактозы и при необходимости даже без яиц:
⠀
"Тропические веррины"-изысканный десерт без сахара, без глютена, без лактозы.
⠀
"Ягодный...
Курс, на котором вы научитесь готовить живые, полезные RAW-десерты с сохранением всех витаминов, без выпекания, белого сахара, муки, яиц, лактозы и глютена.
Пирожное «Лаванда»
Пирожное «Вишня/макадамия»
Пирожное «Апельсин/шоколад»
Пирожное «Клубника/банан»
Пирожное «Малина/матча»
Вам точно подойдет мой курс, если вы
Не употребляете продукты животного происхождения
Не переносите лактозу и/или глютен
Хотите разнообразить свое питание во время беременности и кормления
Придерживаетесь правильного питания и хотите заменить вредные сладости на полезные
Любите сладкое, но...
😮Онлайн МК Фрукты ❤
Вы так долго просили и я сдалась)
.
Теперь мою летнюю программу «Фрукты» можно купить онлайн)
.
Двухдневный онлайн мк доступ к которому останется у вас навсегда.
.
Мы разберём все тонкости приготовления и покрытия таких десертов, поговорим о том как поставить их на поток и...
ПРОГРАММА КУРСА:
Модуль 0
СТАРТ КУРСА
Урок 1. Знакомство с экспертом
Урок 2. Как устроен курс?
Урок 3. Техника безопасности
Урок 4. Настройка правильного мышления
Модуль 1
ВЫБОР 3D ПРИНТЕРА И ЕГО ПОКУПКА
Урок 1. Виды 3D принтера. FDM и SLA принтер.
Урок 2. Подготовка помещения. Условия для...
Необходимая теория
Обзор инструментов, ингредиентов, продуктов
Модуль «Декорирование муссовых тортов»
Модуль «Заработок на муссовых тортов»
А ТАКЖЕ 7 БОНУСНЫХ ВИДЕОУРОКОВ:
Чизкейк "Необычная классика"
Чизкейк "Шоколадный"
Зефир в стаканчике "Клубника-мята"
Кейк-попсы «Красный бархат» в виде...
Вы сможете приготовить
15 потрясающих муссовых тортов и пирожных:
-Торт «Сникерс»
С шоколадным бисквитом, сливочным муссом и карамелью с орехами
-Торт «Вишневый красный бархат»
С конфи «Вишня» и зеркальной глазурью на сгущенном молоке
-Торт «Ягодный микс»
С ежевично-малиновым муссом и ганашем...
На курсе вы узнаете всё о пирожных макарон. Одном из самых красивых и вкусных десертов в мире.
Урок 1
Приветствие
⁃ Знакомство
⁃ Блок теории о макарон
Урок 2
Макарон "Бесконечная ваниль"
⁃ Теория о макарон на итальянской меренге
⁃ Белые макарон с семенами ванили на итальянской меренге
⁃...
В этом курсе Вы научитесь:
Как правильно распределить свое время
Как составить оптимальный план работы
Как оптимизировать процессы, чтобы за минимально короткое время приготовить максимум десертов⠀
Как за 8 часов рабочего времени приготовить от 10 до 40 наборов-ассорти, состоящих из 6 вкусов...