Только доступные ингредиенты и инвентарь, подробный процесс приготовления торта "Прага" и дополнительный теоретический блок, после которого у вас не останется вопросов!
Что входит в вебинар:
- Шоколадный шифоновый бисквит
- Нежный крем с добавлением шоколадного ганаша
- Абрикосовый конфитюр
-...
3 Мастер-класса
3 дня обучения
Длительность Мк 2.5-3.5 часа
1. Работа с шоколадом и темперирование
2. Делаем мини-бананы ровными и в интересном дизайне
- придумала такое, какого вы еще не видели!
3. Создаем эффектную корзину по простой авторской методике
- сборка разработана лично мной
4...
3 видеоурока и 3 техкарты с рецептами Панеттоне, Краффина, и бездрожжевой кулич.
Видеоурок по пасхальному декору:
помадка, венок из французской меренги, итальянская меренга обожженная, шоколадная глазурь веган, шоколадный декор.
Видеоурок по темперированию шоколада + схема
О курсе
Даже те, кто твёрдо решил перейти на сторону правильного питания, заслуживают вкусный десерт. Мы бы даже сказали — именно они особенно и заслуживают! Научитесь готовить десерты, которые не противоречат идеям правильного питания!
Для кого
Для тех, кто следит за своим питанием, но хочет...
Хюгге - милое датское слово, которое означает способность ценить обычные повседневные мелочи и наслаждаться моментом. Наш новый мастер-класс
мы так и назвали, ведь он пропитан атмосферой уюта: когда за окном ветер и непогода, а в душе - покой и гармония!
✓ МК по оформлению цилиндрического торта...
1. Шу с малиновым кремом
Клафутти с вишней (черешней)
2. Экзотическая бриошь
Крем-карамель
3.
Крем-брюле с тимьяном
Флан
4.
Летний тарт (ореховый дакуаз с шантильи)
Гато-де-вояж (кокосовый кекс с маракуйей)
5. Бисквит финансье с конфитюром и взбитым ганашем
6.
Biscuit de Savoie (легкий летний...
Если вы решили начать обучать людей или уже обучаете — это обучение ваш must have. И этого обучения вам будет достаточно, чтобы запустить свой первый онлайн-продукт.
Мы, Алина Макарова и Алёна Сахарова,
основатели кондитерской школы Cake School, создали этот курс для тех, кто хочет, чтобы ему...
Подробная тех карта, по приготовлению потрясающе нежного шоколадного медовика с заварным шоколадным кремом и прослойкой со вкусом Nutella
Бонус: 2 Идеальных рецепта крема для выравнивания на основе творожного сыра
Идеальное сочетание вкусов! Сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно...
ПРОГРАММА КУРСА
Заливной торт "Фисташковое облако"
Фисташковый бисквит
Фисташковый крем-мусс
Малиновое желе
Крем-мусс с маскарпоне и чаем Анчан
Фисташковое печенье
Заливной торт "Три стихии"
Песочный корж с шоколадом
Брауни с печеньем Орео
Крем-мусс с Орео и белым шоколадом
Печенье с...
Веганские торты своими руками
План вебинара
1. Цена успеха - треугольник результативности
2. Продукт на миллион
Создание, обучение, отработка рецептов. К кому идти учиться, а к кому нет. Стоит ли вообще покупать курсы, и где в интернете можно найти рабочие рецепты
3. Встречают по одежке...
Одним из главных факторов успешной продажи, является умение грамотно донести до потенциального покупателя основные выгоды вашего предложения (оффер). Большинство начинающих, и не только, предпринимателей совершенно не знают, как составить продающий оффер и потому их результаты не впечатляют...
Тысячи людей хотят, но не могут отказаться от сладкого
Именно поэтому мы разработали курс по низкоуглеводным десертам и приглашаем вас научиться готовить сладости, которые:
Легко вписать в дневную норму калорий (если вы их считаете)
Можно есть и не винить себя за это
Не вызывают скачков сахара...
21 сезон
СТАРТ 8 АПРЕЛЯ В 19:00МСК
ТАРИФ «X- Sweet» НОВЫЙ МИР ВКУСА С ПП ДЕСЕРТАМИ
Эксперт – Валерия Зиновьева
Шеф - кондитер ведущих ресторанов Бишкека
Основатель собственной кондитерской мастерскую.
Практикует безлактозную и безглютеновую выпечку
Новый мир вкуса с ПП рецептами
ПОЛЕЗНЫЕ...
1) ТАРТЫ ПРОФИ
Что вас ждет на курсе:
20 авторских тартов. Необычные вкусовые сочетания от карамели до матчи с красной смородиной сделают ваш ассортимент начинок безграничным
Секрет того самого песочного теста. Да-да, вы наконец-то овладеете им на 100% и сможете использовать не только для...
Этот курс – настоящая мини энциклопедия по разным видам вкуснейших бисквитов
По каждому из которых я раскрою все тонкости и нюансы приготовления
С этим курсом Вы сделаете просто невероятно вкусные десерты))
Что будет:
1)Тирольский пирог с ягодами и запеченным заварным кремом
Этот вкуснейший...
Что вас ждет на курсе:
18 авторских тартов. Необычные вкусовые сочетания от карамели до матчи с красной смородиной сделают ваш ассортимент начинок безграничным
Секрет того самого песочного теста. Да-да, вы наконец-то овладеете им на 100% и сможете использовать не только для создания тартов...
На курсе вы научитесь готовить авторские ППравильные десерты. Отработаете до идеала свои навыки или все освоите с нуля, под чутким присмотром преподавателя и куратора курса. Получите понятные инструменты, чтобы превратить свое хобби в бизнес.
Модуль 1.
"Холодные ПП-чизкейки"
ПРАКТИКА...
Новый курс ВАУ! ПП десерты.
15 видеоуроков + подробные тех. карты
Старт курса 21 июля
БОНУС! Рецепт «Морковный трайфл»
БОНУС! Рецепт торта-суфле «Ванильное эскимо»
БОНУС! Рецепт грушевого ПП-пирога
БОНУС! Сборник полезных пп-рецептов (при покупке до 29 июня включительно)
Программа курса...