Волшебный десерт со своими секретами и нюансами, который должен уметь готовить каждый!
Попробуйте кусочек чизкейка тающего ещё в момент надлома вилкой, а потом во рту раскрывающийся нежной бархатистой творожно-сливочной текстурой..
В случае с идеальным чизкейком остановиться можно только съев...
Вкусы рулетов:
- Ванильный рулет с лимонным курдом и ванильно-сливочным кремом
- Шоколадный рулет с соленой карамелью, арахисовым кремом и кусочками брауни
- Фисташковый рулет с малиновым конфи и фисташковым кремом
Вы получите:
1. Вебинар с теорией по ингредиентам
2. Видео-урок с 3 вкусами...
ЕСЛИ ВЫ:
В поисках нового источника дохода?
Хотите развиваться и обновлять навыки в профессии кондитера?
Ищите дело для души и самовыражения с минимальным вложением?
Программа:
Модуль 0: Предобучение (откывается сразу после оплаты)
• Инвентарь
• Ингредиенты
• Обучающие вебинар 20.05 в 16:00...
Готовим без сахара, без муки, без молока, без глютена и без выпечки
7 ШИКАРНЫХ ТОРТОВ
- Витаминная бомба Очень полезный торт с добавлением сырой свеклы!
- Брутальный чернослив Напоминает Советский десерт "Чернослив с грецким орехом в сметане"
- Блинный черничный Блинный торт с черничным кешью...
Подробный видео — урок по приготовлению тортика с нежным вкусом ягод и marshmallow
Бонус: 2 идеальных рецепта крема для выравнивания на основе творожного сыра и видео урок по декору как на фото
Клубнично бисквит
Ягодная пропитка
Мусс с marshmallow
Ягодное конфи
Клубничная нуга
Ягодный крем...
Рецепт нуги без сахара - мой фирменный. Я разработала его 5 лет назад, а сейчас довела до совершенства.
Минимум подсластителей - максимум вкуса!
Жду вас в эфире онлайн-практикума "Нуга БЕЗ сахара"
11 сентября в 19:00 по Мск
- Приготовим базовую нугу, с которой возможно множество вариаций
-...
- Этот торт подарит вам прохладу и нежность в жаркий летний день и покорит всех своим оригинальным декором. Он не только потрясающе выглядит, но невероятно вкусный и нежный.
- Пикантный бисквит со шпинатом, яркое малиновое конфи с кислинкой, вкуснейший шоколадный ганаш, нежное арбузное желе и...
Базовые рецепты безумно популярных пирожных.
Эксперементируйте с ингредиентами, заменяя фундучную пасту на миндальную или клубничное пюре на манго-маракуйю, и получайте экссклюзивные вкусы ваших десертов.
В курсе вас ждет:
Видео-урок «Ореховый латте»: ароматный фундучный бисквит «Джоконда»...
Содержание сборника - все 6 рецептур дубайских начинок от Fix:
Mind Your Own Buiscoff (с кусочками печенья "Biscoff" и вкусом чизкейка)
Butter to Be Safe Than Salty (с тестом фило, корицей и карамелью)
Cereously Chewsy (с кусочками брауни, кукурузными хлопьями и нутеллой)
You Karak Me Up (с...
Вы сможете приготовить 15 летних тортов, пирогов и десертов
На каждый из них вы получите подробный рецепт !
15 рецептов вкуснейших тортов, десертов и пирогов в формате pdf, видеоуроки в комплект не входят:
Торт «Клубничный тирамису»
Торт «Рафаэлло»
Торт муссовый «Шоколад»
Торт «Черничный с...
Описание
Для тех, кто чувствует бессилие, разочарование, нежелание ничего делать и страх перемен. Вначале - теория о причинах депрессии с точки зрения тета-хилинга. Оказывается, помимо общепринятых поводов для грусти встречаются и такие, которые «не видны невооруженным глазом». Это причины...
Кому подойдет этот курс:
Я начинающий - Если вы еще не знакомы с профессией кондитера, либо уже что-то умеете, но хотите выйти на кардинально новый уровень, либо стать профессионалом и начать зарабатывать
Я готовлю для себя - Если вы готовите для себя и хотите удивлять свои родных и близких и...
Веганский зефир
О курсе
В рамках этого мастер-класса мы разберем, как правильно варить аквафабу и приготовим зефир без яиц на тростниковом сахаре.
Мы приготовим яблочный зефир , а так же разберем правила приготовления других видов - и для разных ягод дадим свои рекомендации.
Творческие секреты
В 3-х видеоуроках Таша Габеева откроет для вас секреты и принципы создания «живого» рисунка, обратит внимание на детали и правильно расставит акценты.
Практика с Мастером
Наблюдая за Ташей невозможно сидеть, сложа руки! А всего-то нужен карандаш и чистый лист бумаги...
Новая программа для новичков и профессионалов кондитерского бизнеса - 3 торта, 9 уроков, незабываемые сочетания вкусов, нежный и романтичный образ тортов!
Торт "Ванильное чудо". Нежный сливочный вкус идеально подходит для детского дня рождения
Молочный бисквит
Кондитерский крем
Профитроли
Крем...
Особенности полезных сладостей
Источник витаминов и микроэлементов
Такие десерты готовятся только из свежих фруктов, ягод, орешек, природных сиропов и других натуральных компонентов, поэтому в них полно натуральных витаминов.
Повышают работоспособность и жизненную энергию
Неоднократно отмечено...
О книге
Большинство людей считают, что осознают себя достаточно хорошо. Но что если вы сможете делать это чуть лучше — и получите от этого большие преимущества в жизни и карьере?
Существуют убедительные научные доказательства того, что люди, которые знают себя и то, как их воспринимают...