Я сделала маленький сборник рецептов «начинкидлямакаронс». Каждая начинка имеет свой вкус и текстуру. Какие-то более нежные, какие-то более плотные. Самодостаточные и с компаньонами. Все они в разных пропорциях и прорабатывались не раз, чтобы добиться нужной мне консистенции и текстуры. Я...
Видео рецепт крышечек + 12 новых начинок:
Дорблю
Манго-маракуйя
Малиновый йогурт
Лаванда-голубика
Черная смородина
Матча
Клубничный мохито
Имбирный пряник
Сникерс
Лимон
Апероль-грейпфрут
Фисташка-малина
В основе как взбитые, так и не взбитые ганаши.
Эти рецепты - идеальная база для любой вашей...
Вы получите:
- запись вебинара по начинкам для конфет
- подробные тех карты со всеми рецептами
Будут разобраны начинкидля корпусных конфет (и плиток), для трюфелей и нарезных, также работа с батончиками и ирисками.
На вебинаре не будет информации о темперировании, техниках, дизайнах, о том...
Первым 40 участникам всего за 299₽ абсолютно новый огромный курс и 10 начинок от известного греческого шефа в подарок!
От @cara_mia_online_academy
А вы бы хотели научиться делать удивительные макарон на арахисовой и кокосовой муке? Неповторимые авторские ганаши? И освоить технику идеального...
Весенне-летний сборник начинок Моти (не включает тесто):
Мороженое «Фисташка-Манго». Это как раз та история, когда манго и фисташка идеально дополняют друг друга. Два крема. Сначала будет яркий и насыщенный вкус фисташки, а дальше почувствуется нежнейшее послевкусие манго. Безумно вкусно и...
В центре внимания осеннего ассорти в этом году родные для русского человека ягоды – клюква, брусника, облепиха. И самый мой любимый русский фрукт – яблоко. А еще специи, орехи и мед.
На вебинаре 20 октября 2021 года
5 сбалансированных начинок
Клюква-Брусника-Йогурт
Облепиховый чай 2.1 – версия...
16 рецептов моти, ссылки на проверенные ингредиенты и инвентарь, информация по заморозке и хранению - в сборнике МОТИ.
Содержание сборника:
1. Моти Вишневый чизкейк (рисовое тесто на соке, вишневый центр, крем чизкейк)
2. Моти Клубничный мохито (тесто на пюре, клубничный центр, крем мохито)
3...
Стандартная новогодняя коллекция:
Русская зима. Облепиха-апельсин-вареная сгущенка
Рождество в Европе. Глинтвейн или глёг
Назад в Советский союз. Клюква в сахарной пудре
На столе у каждого. Шампанское с мандаринами
Щелкунчик. Фундук с карамелью и фундучный грильяж
Макарон - это десерт, который нравится всем без исключения. Его должен уметь готовить не только кондитер, но и любая мама и бабушка. Это прямой путь ко всем сердцам! Научим готовить их правильно и с удовольствием, при этом радовать свою семью и клиентов.
Крышки на трех меренгах. Теоретическая...
Состав сборника:
Сливочный Киви,
Арбуз-Дыня,
Банан-Нутелла,
Капучино-Бейлис (сливочный ликер),
Манго-Маракуйя,
Смородина-Лимон,
Киндер,
Шоколадное Мороженое с шоколадной крошкой,
Яблочный Штрудель
1. Арбуз-Дыня
Крем на основе творожного сыра и сиропа арбуза, центр из сочного пюре дыни
2...
[Скороходы] Онлайн-курс Биология для 6 класса. Тариф Слушатель
Программа курса:
Курс состоит из 30 занятий. В рамках курса мы полностью пройдем программу 6 класса по биологии, состоящую из 5 модулей.
К каждому модулю прилагаются дополнительные материалы в виде рекомендованной литературы...
Для любознательных дошкольников и их родителей10 БЛОКОВ ДЛЯ ОБЩЕГО РАЗВИТИЯ
БОЛЕЕ 150 ЗАДАНИЙ
Наш сборник - это копилка творческих игр и упражнений для дошкольников.
Более 200 страниц с интересными заданиями для распечатки
10 БЛОКОВ ДЛЯ РАЗНОСТОРОННЕГО РАЗВИТИЯ ВАШЕГО РЕБЕНКА
+БЛОК С ЛОГИЧЕСКИМИ...
Друзья, предлагаю вашему вниманию обновлённый и дополненный видеоурок по изготовлению пряников в стиле вышивки Ришелье.
Дизайн, представленный на пряниках, можно изготовить к 8 марта, в работах на свадебную, Пасхальную тематику, а также на любой другой праздник!
Видеоурок содержит вводные...
Рада представить вам новое описание свитера "Овер с ромбами"
Стильный оверсайз в удлиненной или классической длине с высоким воротником стойкой уже ждет вас на сайте evgeniyatelegina.ru (ссылка в шапке профиля)
Вам потребуется пряжа Cashmere 10 Katia Concept - мягкая нить с мериносом и...