МККарамели.
МК по приготовлению мягких карамелей (как начинка для корпусных конфет, для баночек, макарон, выпечкии т.д.), твёрдых карамелей (ириски, нарезные конфеты, шоколадныебатончики, центр для драже и т.д.)
МК рекомендован для Вас, если:
Вы совсем не умеете готовить карамели, но...
Методическое пособие подойдёт тем, кто хочет разнообразить свой шоколадный ассортимент иимеет базовые навыки темперирования шоколада.
Теоретическая часть -необходимый инвентарь, технологии приготовления слоев, рекомендации по всем процессам, заменам ингредиентов.
Рецептуры:
Шоколадный батончик...
Эти рецептуры - аналоги нарезных батончиков (плюс две новых рецептуры). Но! В чем фишка? Корпусные батончики:
во-первых, менее трудоемкие в плане (обливки - они заливаются в корпуса, а это быстрее, требуют меньше времени приготовления;
во-вторых, карамель для корпусных батончиков я пересчитала...
Прекрасная альтернатива коммерческим энергетическим батончикам - батончики с гранолой собственного приготовления с орехами, сухофруктамии шоколадом.
А ведь из такого батончика можно сделать и празднично-подарочный вариант! Хотите?
[sweetsbylana] Классы глазировки. Глазурные шоколадныебатончики
Вы узнаете:
Как сделать 4 разных вида глазированных шоколадных батончиков
Как сделать нугу, карамель, хрустящие пласты для окантовкии глазировки
Как сделать многослойные начинки в рамках и в формах
Как вырезать начинки в рамочках...
Эксклюзивное предложение, так как данный рецепт не входит ни в один пакет!
Технологическая карта с подробным описанием приготовления хрустящего батончика Рокс из орехов
и вафельной крошки с начинкой из сливочной карамели.
Конфетки - главное зло для стройной фигуры
А ведь и правда, если рука потянулась за конфеткой во время чаепития, да ещё и в хорошей компании - то можно очнуться, когда рядом с вашей чашкой оказалась горсть из фантиков
Такие маленькие, но очень коварные эти безобидные, на первый взгляд...
Корпусные конфеты Уровень II
В качестве основы корпусной конфеты мы выбрали самый типичный напиток для Испании XVII века - красное вино. Для усиления вкусовых ноток вина в ганаше, мы выпарили его вдвое и добавили специи: корицу, длинный перец и апельсиновую цедру.
Чтобы еще больше усилить...
Особенности моделииМК:
точные формулы для отличной посадки по фигуре
коррекция посадки по бёдрам
аккуратные подрезы
любая глубина выреза
любая длина рукавов и самого пуловера!
Любая пряжа, любой размер, любая фигура
МК состоит из PDF файла с подробнымиинструкциями, комментариями...
Описание книги
Семь лет назад Рудлогом правила королева. Но ее оклеветали, назвали ведьмой, а после убили. И никто тогда не догадывался, что переворот приведёт к катастрофе. Извержения вулканов. Землетрясения. Возвращение драконов. Магия начала неумолимо уходить из мира.
Однако среди простого...
Содержание сборника - все 6 рецептур дубайских начинок от Fix:
Mind Your Own Buiscoff (с кусочками печенья "Biscoff" и вкусом чизкейка)
Butter to Be Safe Than Salty (с тестом фило, корицей и карамелью)
Cereously Chewsy (с кусочками брауни, кукурузными хлопьямии нутеллой)
You Karak Me Up (с...
О чем этот Видео мастер-класс
Морковь в десертах уже давно не пугает кондитеров и сладкоежек. Однако приготовление красивого тортика с морковным бисквитом продолжает вызывать некоторые вопросы. Этот видео-урок поможет вам удивить окружающих и порадовать близких вкусным бисквитным тортиком!
Ирина...
Сборник Легкие десерты от Лилии Завадской - это 15 рецептов, которые не принесут вреда вашей фигуре!
• с минимальным количеством сахара или вовсе без него - за счет природной сладости ягод и фруктов
• с минимальным количеством жира или только ща счет полезных жиров
некоторые десерты можно...
Описание книгиИрина Владимировна Котова – современная российская писательница, известная среди почитателей фэнтези остросюжетными любовно-фантастическими романами. Предлагаем послушать третью часть популярного цикла «Королевская кровь».
Вас ждёт увлекательный сюжет с массой неожиданных...