1. Салютов

    Скачать МК карамели и шоколадные батончики (Ирина Котова)

    МК Карамели. МК по приготовлению мягких карамелей (как начинка для корпусных конфет, для баночек, макарон, выпечки и т.д.), твёрдых карамелей (ириски, нарезные конфеты, шоколадные батончики, центр для драже и т.д.) МК рекомендован для Вас, если: Вы совсем не умеете готовить карамели, но...
  2. Я СЕРГО

    Скачать Методическое пособие Шоколадные батончики (Ирина Котова)

    Методическое пособие подойдёт тем, кто хочет разнообразить свой шоколадный ассортимент и имеет базовые навыки темперирования шоколада. Теоретическая часть -необходимый инвентарь, технологии приготовления слоев, рекомендации по всем процессам, заменам ингредиентов. Рецептуры: Шоколадный батончик...
  3. Тьма

    Скачать [kotova_chocolate] Корпусные шоколадные батончики (Ирина Котова)

    Эти рецептуры - аналоги нарезных батончиков (плюс две новых рецептуры). Но! В чем фишка? Корпусные батончики: во-первых, менее трудоемкие в плане (обливки - они заливаются в корпуса, а это быстрее, требуют меньше времени приготовления; во-вторых, карамель для корпусных батончиков я пересчитала...
  4. Шо я вижу

    Скачать Овсяные шоколадные батончики (Мария Селянина)

    Прекрасная альтернатива коммерческим энергетическим батончикам - батончики с гранолой собственного приготовления с орехами, сухофруктами и шоколадом. А ведь из такого батончика можно сделать и празднично-подарочный вариант! Хотите?
  5. Аноним

    Скачать [sweetsbylana] Классы глазировки. Глазурные шоколадные батончики (Лана Орлова)

    [sweetsbylana] Классы глазировки. Глазурные шоколадные батончики Вы узнаете: Как сделать 4 разных вида глазированных шоколадных батончиков Как сделать нугу, карамель, хрустящие пласты для окантовки и глазировки Как сделать многослойные начинки в рамках и в формах Как вырезать начинки в рамочках...
  6. Тьма

    Скачать [onesimplecookie] Chocolate Candy Bars. Шоколадные батончики в здоровом исполнении. Тариф "Самостоятельный" (Алина Хайрутдинова)

    Что будет на курсе CHOCOLATE CANDY BARS? -MARS -NUTS -SNICKERS -STRAWBERRY MILKY WAY -PICNIC -KITKAT -CORNY -BOUNTY & BOUNTY MANGO -TWIX CHOCOLATE SPREAD Вы приготовите 9 самых вкусных батончиков в здоровом исполнении: Mars, Nuts, Snickers, Strawberry Milky Way, Bounty, Mango Bounty, Picnic...
  7. Hi-hi

    Скачать Батончик Рокс с начинкой из сливочной карамели (Ксения Бутолина)

    Эксклюзивное предложение, так как данный рецепт не входит ни в один пакет! Технологическая карта с подробным описанием приготовления хрустящего батончика Рокс из орехов и вафельной крошки с начинкой из сливочной карамели.
  8. Это Я

    Скачать Сборник ПП-конфеты и энергетические батончики (Ирина Собченко)

    Конфетки - главное зло для стройной фигуры А ведь и правда, если рука потянулась за конфеткой во время чаепития, да ещё и в хорошей компании - то можно очнуться, когда рядом с вашей чашкой оказалась горсть из фантиков Такие маленькие, но очень коварные эти безобидные, на первый взгляд...
  9. Кукарек

    Скачать Сборник рецептур Корпусные конфеты и Трюфели Мононачинки 2 (Ирина Котова)

    Сборник рецептур Корпусные конфеты + Трюфели Мононачинки #2 (начинки в один слой) КОРПУСНЫЕ КОНФЕТЫ Черная смородина - Кокос Печеное яблоко со специями Орео - банан Груша - Лайм (лимон) Миндаль - Апельсин ТРЮФЕЛИ Малина - Йогурт Тыква - Пряности Два шоколада - Изюм - Ром Чернослив - Банан...
  10. Кися

    Скачать Сборник рецептур Корпусные конфеты и Трюфели Мононачинки 1 (Ирина Котова)

    КОРПУСНЫЕ КОНФЕТЫ Кофе - Миндаль - Молочный шоколад Чёрная смородина - Мята - Белый шоколад Груша - Тимьян - Белый шоколад Миндальная джандуйя Банан - Манго - Белый шоколад ТРЮФЕЛИ / НАРЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ Бергамот - Грейпфрут - Молочный шоколад Маракуйя - Два шоколада Мята - Тёмный шоколад...
  11. Берсик

    Скачать [Pastry Campus] Уровень 9. Работа с шоколадом и конфеты (Мария Селянина)

    Корпусные конфеты Уровень II В качестве основы корпусной конфеты мы выбрали самый типичный напиток для Испании XVII века - красное вино. Для усиления вкусовых ноток вина в ганаше, мы выпарили его вдвое и добавили специи: корицу, длинный перец и апельсиновую цедру. Чтобы еще больше усилить...
  12. Свинтанцы

    Скачать Пуловер Red (Анна Котова, knittedbird)

    Особенности модели и МК: точные формулы для отличной посадки по фигуре коррекция посадки по бёдрам аккуратные подрезы любая глубина выреза любая длина рукавов и самого пуловера! Любая пряжа, любой размер, любая фигура МК состоит из PDF файла с подробными инструкциями, комментариями...
  13. Балеринка

    Скачать Сборник рецептур корпусных конфет Праздничные вкусы 22 (Ирина Котова)

    КОРПУСНЫЕ КОНФЕТЫ Бейлис - Банан Яблочный штрюдель Дайкири Грейпфрукт (лайм, ром, грейпфрукт) Амаретто - Кофе - Миндаль Маракуйя х2 Карамельно - Солёный кофе с пеканом Кофе - Ваниль - Марципан Фундучная карамель Малина - Мята Кленовый сироп - Апельсин - Лайм - Тёмный ром
  14. Ля-ля-фа

    Скачать Королевская кровь. Сорванный венец (Ирина Котова)

    Описание книги Семь лет назад Рудлогом правила королева. Но ее оклеветали, назвали ведьмой, а после убили. И никто тогда не догадывался, что переворот приведёт к катастрофе. Извержения вулканов. Землетрясения. Возвращение драконов. Магия начала неумолимо уходить из мира. Однако среди простого...
  15. Свинтанцы

    Скачать Сборник рецептур Дубайские начинки (по мотивам) (Ирина Котова)

    Содержание сборника - все 6 рецептур дубайских начинок от Fix: Mind Your Own Buiscoff (с кусочками печенья "Biscoff" и вкусом чизкейка) Butter to Be Safe Than Salty (с тестом фило, корицей и карамелью) Cereously Chewsy (с кусочками брауни, кукурузными хлопьями и нутеллой) You Karak Me Up (с...
  16. Аноним

    Скачать [Где Торт?] Торт "Морковный с грушей в карамели" (Ирина Соколова)

    О чем этот Видео мастер-класс Морковь в десертах уже давно не пугает кондитеров и сладкоежек. Однако приготовление красивого тортика с морковным бисквитом продолжает вызывать некоторые вопросы. Этот видео-урок поможет вам удивить окружающих и порадовать близких вкусным бисквитным тортиком! Ирина...
  17. Ананасина

    Скачать Сборник "Лёгкие десерты" (Лидия Завадская)

    Сборник Легкие десерты от Лилии Завадской - это 15 рецептов, которые не принесут вреда вашей фигуре! • с минимальным количеством сахара или вовсе без него - за счет природной сладости ягод и фруктов • с минимальным количеством жира или только ща счет полезных жиров некоторые десерты можно...
  18. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Королевская кровь. Проклятый трон. Аудиокнига (Ирина Котова)

    Описание книги Ирина Владимировна Котова – современная российская писательница, известная среди почитателей фэнтези остросюжетными любовно-фантастическими романами. Предлагаем послушать третью часть популярного цикла «Королевская кровь». Вас ждёт увлекательный сюжет с массой неожиданных...
  19. Кот феликс

    Скачать Рецептуры длительного хранения без холодильника. Коллекция. Технологические карты (Ирина Котова)

    Содержание сборника: Конфета Фундук – Пекан Конфета Брауни Конфета Кокос – Миндаль Конфета Карамельный Чизкейк Конфета Карамель – Миндаль – Кофе – Соль Конфета Темный шоколад – Пекан – Клюква Конфета Сникерс Конфета Малиново – Клубничный йогурт Конфета Кофе со сливками Конфета Молочный шоколад...
  20. Сумасшедший конь

    Скачать Сборник рецептур Трюфели. Нарезные конфеты зима 22 (Ирина Котова)

    ТРЮФЕЛИ / НАРЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ Карамельная халва (паста семечки подсолнуха, карамельный шоколад) Амаретто - Миндаль - Кофе Малина - Кокос (два слоя) Карамельный латте Лимончелло - Лаванда Тыква - Апельсин Бейлис - Банан Блю Кюрасао (лайм, сироп Блю Кюрасао базалкогольный) Грейпфрукт - Мед (с...
Сверху