1. Танцулька

    Скачать [lectoroom] Ягоды. Веточка смородины (Светлана Лансе)

    Из цикла "Ягоды акварелью". Рисуем веточку смородины. Основная идея уроков Светланы в том, что есть множество акварельных техник. Если умело их сочетать, то можно сделать практически невозможное. Передать прозрачность ягод, их влажный блеск. Плавно вписать крапинки на кожуре, сгладить мазки...
  2. Ля-ля-фа

    Скачать [PastryCampus.RU] Тарт Бурдалу с грушами в вине (Мария Селянина)

    Тарт Бурдалу (Bourdaloue) - классический французский тарт, созданный еще в середине XIX века. Здесь необыкновенно органично сочетаются тонкое хрустящее песочное тесто, запеченный миндальный крем франжипан и груши. Тарт и тарталетки будут приготовлены на песочном тесте на холодном сливочном масле...
  3. Mergin

    Скачать [Pastry School] Тарт Миндаль - карамель (Елена Крохмаль)

    ВИДЕО 29 мин. PDF 9 стр. Это тарт это как мини муссовый торт, только еще вкуснее. Вам точно понравится хрустящее миндальное сабле, вкуснейший бисквит с карамелью и миндалем и карамельный мусс с прослойкой из сливочной карамели. Все мы любим тарты за хрустящую песочную основу и вкуснейшие нежные...
  4. Танцулька

    Скачать [Кондитерка] Тарт с маракуйей и молочным шоколадом. Тех.карта (Ильназ Искаков)

    Вы получите технологическую карту с подробным описанием технологии приготовления Тарта с маракуйей и молочным шоколадом: ️Тарт с маракуйей и молочным шоколадом: Шоколадное песочное тесто; Шоколадный миндальный крем; Карамель из маракуйи; Мусс из молочного шоколада; Глазурь на какао-порошке с...
  5. Аноним

    Скачать [Cake Pro] Тарт Манго- Маракуйя (Александра Овешкова)

    Тарт Манго-Маракуйя Сабле, хрустяшка с криспи Маракуйя, компот Манго-Маракуйя, взбитый ганаш с Маракуйей ТОЛЬКО ТЕХКАРТА
  6. Морковкин

    Скачать [KICA] Тарт яблоко-грецкий орех (Александр Трофименков)

    Тарт яблоко-грецкий орех состоит из: Песочное тесто Яичная смесь для покрытия Яблочный кекс Карамельный соус В стоимость класса включено: Видео урок (доступ к видео уроку на 12 месяцев) Рецепт в PDF формате (рецепт доступен для скачивания на ваше устройство)
  7. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [Арткласс] Фрукты и ягоды (Ольга Кабаева)

    На курсе вы познакомитесь с базовыми техниками акварельной живописи, которые позволят вам в дальнейшем применять знания на практике и в будущем с легкостью рисовать самые сложные натюрморты. Чем будем заниматься на курсе: Рассмотрим различные инструменты: подробно поговорим о кистях, их форме...
  8. Танцуем

    Скачать Видео-курс "Живые ягоды" (Ольга Ерина)

    Продолжительность курса: 1 час 32 минут (3 дизайна). Вы научитесь выполнять: оригинальное построение миниатюр; создавать сложные оттенки; выполнять правильные тонировки, чтобы ваши миниатюры имели живой эффект. Инструменты и материалы: Гель 4D пластилин Витражные гели Кристалл...
  9. Мейма

    Скачать [kasadelika] Торт Фисташка-Шоколад (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Торт «Фисташка-Шоколад»: Фисташковый бисквит Молочная пропитка Фисташковое кремю Шоколадный мусс Хрустящий слой Шоколадная карамель Крем на основе «Маскарпоне» Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  10. Кукарек

    Скачать Тарт «Искупление» (Alexey Presniy)

    Предлагаю насладиться одним из моих любимых сочетаний, которые можно приготовить с малиной. В первые секунды новый тарт чем-то напомнит вам чиз-кейк, благодаря лёгкому муссу с крем-чизом, но про это сравнение вы быстро забудете, как только гель, заключённый в муссе, взорвётся ярким...
  11. Аноним

    Скачать Практическое руководство на случай апокалипсиса (Афина Актипис)

    О книге: Неужели это правда? Настал конец времен? Из-за эпидемий, климатической катастрофы и ядерной угрозы — не говоря уже о постоянно нарастающем фоновом гуле ярости, страха и тревоги, — начинает казаться, что вечеринка, которую мы называем цивилизацией, вот-вот закончится. С одной стороны...
  12. Обезъяна

    Скачать [Make Cake] Торт «Абрикос-Фисташка-Молочный шоколад» (Анастасия Лазарева) @_make_cake

    Прекрасное сочетание фисташки и абрикоса, которое дополняет нежный шоколад. Нежнейший шоколадный бисквит Крем «Шоколадное мороженое» Конфи из абрикоса Пралине из фисташки Специальный шоколадный крем на покрытие Оформление трафаретом Полноценный видео-урок по приготовлению и оформлению торта...
  13. Василиска

    Скачать Ягоды. Атлас-определитель (Анна Васильева, Алла Ланская)

    Настольная книга начинающего ягодника. Потрясающий атлас-определитель ягод от ученого-биолога с реалистичными иллюстрациями от художницы, которая специализируется на ботанической иллюстрации. В этой книге вы найдете все самое интересное о ягодах: что это такое, чем ягода отличается от фрукта...
  14. Пика-Пика

    Скачать Бисквитный торт Фисташка-малина-лайм (nezabudka_cake)

    Чудесный разрез нового тортика: фисташковые бисквиты с матчей и лаймовой цедрой, фисташковый мусс, малиновый мармелад и лаймовый крем-чиз. Очень нежный и вкусный, сбалансированный по сладости Бисквитный торт Фисташка-малина-лайм: 2 ВИДА фисташковых бисквитов, малиновый мармелад, мусс...
  15. Karnaval

    Скачать [nadezda_axenova] Торт Фисташка-Малина (Надежда Аксенова)

    Торт «Фисташка-Малина»: Ванильный бисквит на молоке Молочная пропитка Фисташковый мусс Малиновое конфи Сливочный крем Ганаш на белом шоколаде Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  16. Танцулька

    Скачать [Кондитерка] Торт «Фисташка-малина» (kulik_ova)

    Вы получите: технологическую карту бисквитного торта "Фисташка-малина" Описание десерта: ароматный, фисташковый бисквит, на натуральной, фисташковой пасте, с фисташками малиновый конфитюр (совсем не приторный) фисташковый ганаш (так же на фисташковой пасте) нежный, сливочный крем
  17. Сумасшедший конь

    Скачать [Cake Pro] Малиновый Тарт (Александра Овешкова)

    Песочное сабле, Хрустящий слой, Конфи Малина, Мусс с малиной, Малиновый ганаш В материалах - рецепт в формате PDF и видео приготовления
  18. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать [Pastry School] Печенье Венские пальчики (Елена Крохмаль)

    Печенье Венские пальчики Материалы вэбинара из серии «Быстрые десерты»
  19. Балеринка

    Скачать [ov_sweet] Муссовый торт Фисташка-малина (Ольга Волкова)

    Технологическая карта муссового торта Фисташkа- малина •фисташковый бисквит •хрустящий слой •малиновая начинка •Фисташковый ганаш •малиновый мусс •велюр и рабочая таблица себестоимости
  20. Сумасшедший конь

    Скачать Медовик «Фисташка-Малина» (Маруся Манько)

    Ароматные медовые коржи с добавлением фисташковой муки, яркий летний малиновый соус и хрустящая прослойка из обжаренной фисташки в обрамлении воздушного сливочно-фисташкового крема подарят незабываемые вкусовые ощущения, узнаваемые и вместе с тем - необычные. Попробуйте! Технологическая карта в...
Сверху