Результаты поиска по запросу: [Pastry Campus] Уровень 2. Сложные изделия из заварного теста (Мария Селянина)

Устали бороться с эклерами? Хочется ровных и пустых внутри трубочек, а получаются булочки внутри или разорванные эклеры? Не паникуйте! Покоряем капризное заварное тесто вместе с моим подробным видео-мк "Эклеры"! В видео-уроке я подробно показала весь процесс приготовления эклеров, начиная от...

Безглютеновое Пирожное, в состав которого входит, помимо шоколада, так же одна из самых интересных и старинных специй - шафрана. Необычно увидеть такой ингредиент в составе десерта? Не бойтесь не стандартных решений - по ому что они, как правило, приятно удивляют ярче и незабываемее всего...

Вы все еще не разобрались с типами меренги? У вас никак не получается какая-либо из них? Хотите улучшить ваши макарон, бисквиты, муссы и т.д. Давайте разбираться вместе! Ведь меренга является одной из важнейших техник кондитерского дела, и без умения ее делать правильно очень многие более...

Вы получите записи вебинаров и материалы курса "Современная кондитерская витрина" из коллекции: Теория и практика, Авторские рецепты Pastrycampus by Maria Selyanina. В курс входит: - описание, рецепт (тех. карта), видео-урок (запись эфира) - запись прямого эфира, остающаяся в доступе навсегда -...

Работа с глазированными эклерами с начинками из нескольких вкусов и текстур. Различные техники для приготовления сырных кремов для эклеров. Эклеры “Маскарпоне-Ревень-Фенхель” Заварное тесто Крем маскарпоне-фенхель Желе из ревеня и фенхеля Глазурь Агар из фенхеля Эклеры “Чизкейк Нью-Йорк”...

Аннотация к книге "Пойми меня... Сложные вопросы из жизни маленького Петра Сергеевича (с автографом автора)" Когда им всего пять лет, больше всего на свете они любят задавать вопросы. Большинство детей размышляют о жизни значительно чаше и глубже, чем нам, взрослым, это кажется. Дети, с...

Специально для всех заквасочников и тех, кто очень хочет вывести свою закваску и разобрать во всех тонкостях этого увлекательного процесса, мы вернули и улучшили курс Закваска, панеттоне, пандоро и коломба. С 1 ноября "за ручку" с шефом Марией Селяниной вы сделаете цукаты, выведете закваску и...

На данном Курсе Студенту предоставляется: - Теоретическая часть по изучаемой Технике или Рецепту - Рецепт - Процесс работы - Список необходимого Материала и Ингредиентов - Видео-Урок с одним из наших Шефов-Преподавателей - Тест, проверяемый нашими Шефами- Преподавателями - Практическое Задание...

Комплект "Мария" действительно стоит того, чтобы им восхищаться! Невероятно женственный сет из брюк-дудочек и жилета с баской очень подходит стильным и модным девочкам. В меру строгий, в меру кокетливый он непременно завоюет их сердце Все его достоинства на лицо * Жилет малого объёма и...

Для кого? Вы хотите делать в удовольствие красивые свечи для себя и своих близких Вы хотите научиться новому хобби для ощущения вдохновения и борьбы с рутиной Вы хотите в будущем уйти из найма и создать бизнес на создании и продаже свечей Вы хотите обеспечить себе дополнительный заработок от...

[PastryCampus] Десерты для ресторанов и мороженое онлайн. Тариф Своими руками Что будет на курсе Десерты для ресторанов и мороженое онлайн? Вы же понимаете, что кондитеры – это не только те люди, которые делают торты и пирожные? Не менее важно для профессионала умение создавать и десерты в...

Это pdf-файл с планом работ, подетальным расчетом, с текстовым описанием работы и дополнительно комплектом готовых лекал в масштабе 1:1 с разметкой пробойника по контрольным точкам. Курс покажет как строить лекала с тремя модификациями Т-образного узла на примере несессера, сумки кроссбоди и...

М.: АСТ-Пресс книга, 2010. — 80 с.: ил. — (Золотая библиотека хозяйки). — ISBN 978-5-462-00994-5. Симпатичные фигурки из теста, шоколада, марципана способны превратить даже самое простое лакомство в изысканное и неповторимое. На страницах этой книги вы найдете целую коллекцию оригинальных идей...

Кто такая Наташа Купер? Синхронный переводчик высшей квалификации, автор “Power English System: What to Say and How to Say It” (“Языковые Решебники: Что Сказать, Как Поступить”), коуч личного успеха и мастер-практик НЛП и Эриксоновского гипноза. Н. Купер переводила для президентов Горбачева и...

Роза - это королева цветов и всеми любимая классика. Разнообразие цвета, множество различных сортов и исполнений, простор для творчества любого кондитера. Композиции с розами завораживают и привлекают взгляды. Вы изучите мой авторский крем, авторскую технику исполнения цветка, колористику...

Все 10 занятий Мастер-класса " Секреты работы с кожей и мехом", без купюр представлены в данной видеозаписи. Благодаря данной информации вы сможете абсолютно с нуля, без профессиональной подготовки и оборудования, начать работу с кожей, а также увеличить свои знания в этой области. Данный...

Тригазм - тройной оргазм Naked U - Trigasm Edition Производитель: Gabrielle Moore Стоимость оригинала: 147$ Материал: видео с субтитрами, PDF-книги Авторы курса: сексолог Gabrielle Moore и другие Перевод: uncleTommy (русский язык) Naked U является онлайн-сообществом с серией обучающих видео...

Производитель: Gabrielle Moore Стоимость оригинала: 147$ Материал: видео с субтитрами, PDF-книги Авторы курса: сексолог Gabrielle Moore и другие Перевод: uncleTommy (русский язык) Naked U является онлайн-сообществом с серией обучающих видео касательно того, как быть хорошим любовником. Вам...

Книга посвящена удивительному ремеслу, ставшему самостоятельным разделом в современном прикладном искусстве,- флористике. В ней даны практические советы по технике создания различных композиций и из засушенных цветов, листьев и других растительных материалов. Предназначена как для начинающих...

В видеокурсе подробно рассмотрены 10 тем. Общая продолжительность курса составляет 9 часов 48 минут. Вся информация заключена в 65 уроках, дана в видеоформате и сопровождается текстовыми файлами для просмотра расчетов. Основы расчётов различных изделий без построения выкроек – это база знаний и...