Рецептуры
"Коллекция алкогольных пирожных"
Технологические карты трех пирожных с
алкоголем:
SHAMPAGNE: мусс на 70% состоящий из шампанского, жареный персик, крем с бри и миндальный крамбл
WHITE RUSSIAN
вкусово мусс полностью повторяет коктейль: водка, сливки и khalua, начинка из сливочного...
Картофель
Вкуснейший карамельный бисквит внутри которого притаилась Солёная карамель и
вишневая начинка, и все это в тонком корпусе бельгийского шоколада.
Нашумевший и абсолютно новый сборник нарезных пирожных. Почему он?
Сырьевая себестоимость пирожных 40-60 р/шт. (Размер пирожного 11*3,5, высота 6-6,5 см). А значит кондитеру даже в регионах будет легко продавать и зарабатывать
Максимальное разнообразие текстур и вкусов.
Всего 1 форма, где мы и...
Популярное пирожное «Картошка «Кантри»:
Воздушный ванильный бисквит
Сливочный крем-чиз на основе белого шоколада
Начинка со злаками, как в той самой шоколадке
Мягкая сливочная карамель без излишней приторной сладости (два способа приготовления)
Идеальное покрытие на молочном шоколаде (без...
КАРТОШКА ЛЮБОЙ ФОРМЫ
Со мной ваш ассортимент десертов станет ярче, разнообразней и вы научитесь закладывать пирожное картошка в любую форму!
Сердечки, эскимо, мишки-брикс, цветочки и еще многое другое-все ваша любимая КАРТОШКА.
Подробный видеоурок без воды и лишней информации со всеми...
14.09.2024
Описание:
Вот и наступают на наши пяточки осенние деньки. Скорее надеваем теплые носочки, укутываемся в пледики и завариваем самый вкусный и любимый чай. А что у нас на десерт? Только что с печки вышел такой горячий и ароматный тыквенный пирог! Нет, не нравится? Пусть тогда будет...
Работы на чайную тему очень востребованы у наших покупателей. И сегодня я решила сделать шкатулочку в ярких, солнечных, янтарных расцветках.
На мастер классе вы узнаете:
-как сделать золотое литое кружево:
обзор материалов, техника исполнения и варианты декора;
-несколько видов материалов для...
Текстильные цветы, созданные собственными руками, дают то, что не может дать ни одна другая техника. Это красота и реалистичность исполнения.
Что будет на марафоне?
День 1. Знакомство с материалами, подготовка их к работе, разбор важных вопросов. Краткий обзор обучающей платформы GetCourse
День...
Чему вы научитесь
Делать и выпекать вкуснейшие разнообразные бисквиты (10 вариантов)
Готовить вкусные и стабильные кремы (10 рецептов)
Готовить вкуснейшие начинки (5 вариантов)
Делать шоколадную глазурь (5 вариантов)
Правильно формировать пирожные ``Картошка``
Просто и эффектно украшать пирожные...
Любимый с детства десерт в новом прочтении и незабываемым вкусом!
На уроке научимся делать шоколадную картошку с двойной начинкой, что вас ждет на уроке :
- рецепт шоколадного бисквита и описание как его можно изменить под любой вкус
- рецепт крема и карамели
- видео по сборке
Длительное...
Чайная культура в Китае имеет долгую историю, богатые традиции, что выражается в таком ярком явлении, как знаменитая в веках китайская чайная церемония, пронизанная идеями конфуцианства, буддизма и даосизма. В книге представлена подробная интерпретация знаменитого чайного канона Лу Юя...
Создав свой магазин Вы получите:
- доступ к большому ассортименту из более чем 1000 товаров!, по ценам их производителей и прямых поставщиков;
- площадку для продаж с автоматическим приемом платежей, (но вам не нужно самим принимать платежи, закупать и хранить товар, заниматься доставкой...
А знаете что это?!
🥔🥔🥔🥔🥔 Картошка! Это очень оригинальный десерт, который сначала захватывает своим внешним видом, а затем своим богатым внутренним миром и вкусом! Это не банальное - «возьми любой корж и получится картошка».
Три полноценных рецепта с совершенно разными вкусами:
🥔 3 рецепта...
Курс Анастасии демидовой по созданию елочных шаров
Курс по созданию елочных шаров:
Как строить рисунок и грамотно вдохновляться источниками
Как перерабатывать визуальную информацию в собственные дизайны
Как подбирать цветовую гамму со вкусом
Как создавать шары и банты в разных вариантах...
Рецепты нарезных пирожных «5 Сезонов»
Идеальны для тех
✅Кто не умеет декорировать и не хочет этому учиться
✅Кто хочет обойтись минимумом инвентаря
✅У кого не получается выравнивать торты, но хочется приготовить эффектный десерт
✅Кто не любит крем-чиз и его производные
✅Кто хочет всегда иметь...
Запись Онлайн мастер-класса - Чайный домик "Верона"
Мастер-класс Натальи Полех
чайный домик в стиле барокко
Приглашаю Вас на мастер-класс, на котором мы задекорируем удивительной красоты чайный домик!
Наш чайный домик будет в стиле барокко, а, как известно, для стиля барокко характерна...
Мастер-класс по созданию бархатной броши "Магнолия" сочетает в себе несколько техник:
1. Работа с бархатом, окрашивание лепестков, придание им формы
2. Расшивка бисером и бусинами
3. Плетение из бисера серединок цветов и листиков
4. Создание бутонов из кристальных подвесок
5. Сборка объемной и...
Помните пирожное «Картошка»? Скучаете? А какую картошку помните и любите, светлую или шоколадную? Давайте сделаем обе и сравним!
Задумывались о том, что настоящая картошка в разрезе-то как раз светлая? А как и почему там вдруг появился шоколад (и шоколад ли)?
В преддверии праздников все...
Яркий Digital planer с кликабельными страничками!
Что это такое? Это цифровой планер, который можно использовать на планшете, смартфоне и даже на компьютере. Подходит любая система.
Только представьте, вам больше не нужно покупать все новые и новые бумажные планеры, ежедневники, блокноты. Не...