Это моя вторая книга, в которой я продолжаю делиться с вами рецептами замечательных видов хлеба назакваске, выпеченных на самой обыкновенной кухне, в самой обычной духовке. И делаю это я с большим удовольствием, потому что очень надеюсь, что вам понравится этот хлеб так же, как и мне. К каждому...
Единый налоговый платёж (ЕНП) позволяет уплатить большинство налогов, взносов и сборов одним платежом — это экономит время и упрощает бухгалтерские процессы. Гайдпо ЕНП поможет вам избежать ошибок, эффективно организовать уплату налогов и соблюсти налоговое законодательство. Он будет полезен...
О ГАЙДЕ
В этом гайде я хочу поддержать Вас и поделиться не только основами и теорией шоколадного бизнеса, но и дать полезные практические советы, а также готовый план по реализации бизнеса.
Этот гайд будет очень полезен как для новичков, так и для тех, кто уже знаком с шоколадом, но не...
Казалось бы, простой вопрос: с чего начинается русская классическая музыка?
Но ответ на неё получится очень непростым: наша музыкальная история очень трагична. До 18 века у нас была одна музыка, а начиная с 18 века - совсем другая
На лекции обсудим:
- чем отличалась русская музыкальная культура...
Описание книги:
В книге «Свой хлеб назакваске» более 50 рецептов, представленных простым и доступным языком, благодаря которым вы с легкостью овладеете искусством выпечки назакваске у себя дома на самой обыкновенной кухне в обычной духовке. Вы научитесь выводить пшеничную и ржаную закваску...
Что обязательно должно быть в каждой домашней аптечке? Именно на этот и ещё сотню других вопросов вы найдёте ответ в данном сборнике. В нем собраны все необходимые для домашней аптечки препараты и даны все инструкции и рекомендации по их применению.
Этот интенсив для вас, если:
Вы хотите испечь настоящий кулич назакваске – без промышленных дрожжей, с богатым вкусом и правильной текстурой.
Ваши прошлые попытки были неудачными: куличи получались сухими, плотными или плохо поднимались, и вы хотите понять, в чём ошибка.
Вы боитесь работать со...
Описание книги
Ровно 8 лет назад желание кормить семью вкусной домашней выпечкой с понятным составом остановило мой выбор на выпечке назакваске, и особое место в ней заняло хлебопечение назакваске. И вот, это уже моя пятая книга, посвящённая выпечке назакваске. В книге более 50 рецептов с...
СОДЕРЖАНИЕ:
• От автора
• Обзор на специи, масла, закуски и хлебные изделия
• Ужины с подробными рецептами каждого блюда, кликабельными ссылками на продукты и атмосферные видео
• Про вино
• Вечерний плейлист & атмосфера
Большой курс | онлайн
По выпечке без глютенаназакваске.
Это сборник самых крутейших моих рецептур
Включает 11 видеоуроков:
1. Основа - самый первый и проверенный временем рецепт на все времена
2. Гречневый 100% без крахмала - только из муки зеленой гречи - идеальной для бг выпечки
3. Тефф без...
За 7 дней Вы выведете собственную пшеничную закваску и узнаете как правильно за ней ухаживать
Вы испечете 6 видов пшеничного хлеба с разными вкусами, которые Вас покорят
БОНУС! Вы научитесь готовить вкуснейшую полезную пиццу и питу на пшеничной закваске
ФРАНЦУЗСКИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ ХЛЕБ
ХЛЕБ С...
Тройной
БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ХЛЕБ
БЕЗГЛЮТЕНОВОЕ ТЕСТО
БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ ПЕЧЕНЬЯ
Этот курс для вас, если
У вас целиакия или аллергия на глютен
У вас проблемы со здоровьем
И вы переходите на правильное питание
Вы хотите похудеть, но не хотите отказываться от хлеба
Вы заботитесь о своем здоровье
Вам...
Многие из тех, кто уже прошел базовый курс по основам ржаного хлебопечения, наверняка задумались о более совершенном хлебе, о хлебе, который можно испечь с помощью термофильной закваски, и который обладает самым богатым набором наиболее ценимых нами качеств - аромата и вкуса.
⠀
Хлеб на снимке я...
Программа курса
Инвентарь
Виды муки и ингредиенты для курса
Правила выпекания хлеба
Правильное выведение закваски
Как готовить фруктовую воду
Как выводить закваску
Как поддерживать жизнь закваски
Как сушить закваску
Как ее восстанавливать
Виды хлебов:
Ферментированный рисово-гречишный...
Доброго здравия, дорогие!
Мои Московские МК раскупили практически молниеносно, и, конечно, за бортом осталась большая часть людей, которые не успели или которым некогда, неудобно или дорого ехать в Москву на живое обучение.
А просьбы сделать онлайн Мастер-класс участились, прям пропорционально...
Доброго здравия, дорогие!
Мои Московские МК раскупили практически молниеносно, и, конечно, за бортом осталась большая часть людей, которые не успели или которым некогда, неудобно или дорого ехать в Москву на живое обучение.
А просьбы сделать онлайн Мастер-класс участились, прям пропорционально...
Программа курса “Штоллены назакваске” (материалы курса на русском языке):
3 пошаговых рецепта штоллена (3 видео урока + 3 техкарты):
шоколадный штоллен с миндальным марципаном;
штоллен с заварным кремом и белым шоколадом + марципан;
дрезденский штоллен с сухофруктами и марципаном.
Также...
Сегодня я расскажу про свой Сборник «Вкусный хлеб назакваске»!
Кстати те, кто им уже обладают считают, что это полноценная и шикарная книга! Я старалась!
Что в Сборнике:
Как вывести закваски самым экономным способом?
Как кормить, холить и лелеять? На что обращать внимание?
Как хранить...