Почему этот курс — нужен тебе?
Для себя:
Научитесь накрывать столы для праздников без стресса, лишних трат и испорченных продуктов.
Превратите любовь к готовке и красоте в доход! организация фуршетов. свадеб, кофе-брейков - это всегда круто!
Ваши близкие будут в восторге!
Для заработка...
Программа
● 3 вида кулича без глютена и белого сахара
● творожная пасха без сахара, которая не горчит
● технологические карты и видеоуроки в высоком качестве
- Влажный творожно-цитрусовый кулич без глютена и белого сахара с шоколадным центром
- Карамельно-ореховый кулич без глютена и белого...
Pro-эклеры -⠀онлайн курс, после которого всего за 3 недели вы научитесь создавать эклеры и зарабатывать на них от 20.000 рублей за два дня!⠀
⠀
Набор эклеров —⠀
лучший подарок учителю, ⠀
отличный вариант для семейного чаепития, ⠀
одинаково любят взрослые и дети.⠀
⠀
Под заморозку с...
В этом году я ДОБИЛА идеальный рецепт Панеттоне на опаре
.
Время приготовления от замеса теста до готового изделия около 4-4.5 часов 😍
На выходе по ТК , получается 11-12 воздушных итальянских куличей 🤤весом около 200 гр 💥
.
Мякиш ... текстура ... тут слова все излишне 🤩
20.03.2021
Кейтеринг - на все случаи жизни! Вы научитесь накрывать столы для праздников без стресса, лишних трат и испорченных продуктов. Превратите любовь к готовке и красоте в доход!
Организация фуршетов. свадеб, кофе-брейков - это всегда круто! Как кондитер, расширите ряд своих услуг, ведь кейтеринг и...
На уроке вас ждет:
Приготовление сухого и плотного ганаша для сложных многоярусных тортов
Выравнивание, техника укрепления с нюансами
Построение торта сложной геометрической формы
Велюр
Создание текстурного покрытия. Работа с мастикой.
Изготовление вафельных цветов
Пишем картину с эффектом «Вау!» на большом холсте
40×50 см холст масло/акрил
Живописная композиция из цветущих пионов, выполненная в мягких пастельных оттенках розового и белого. Картина источает атмосферу легкости и романтики, добавляя в интерьер нотки свежести и изысканности.
Нежные...
Устойчивый, красивый цветник в любой из сезонов, непохожий на другие, стабильный, легкий в посадке и уходе, незабываемый из-за своего эффекта, "вишенка на торте" любого сада.
КАК ДЕЛАТЬ ТАКИЕ ЦВЕТНИКИ - об этом наш курс
Кому подходит курс:
Тем кто хочет спроектировать цветник для себя...
Хочешь научиться снимать эстетичные качественные FOOD видео на телефон или камеру?
Этот интенсив для вас, если вы:
Фуд блогер:
хотите повысить качество своего контента, повысить охваты в сторис, создавать топовую рекламу для брендов.
Видеомейкер:
хотите расширить линейку своих услуг...
Торт Фонтан, с интерактивом и вау-эффектами
Вам когда-нибудь хотелось, чтобы ваши торты выглядели не просто как еда, а как произведение искусства, способное вызвать эмоции у каждого, кто его увидит?
На нашем курсе вы освоите технологии конструирования, сборки и декорирования, которые превратят...
СОДЕРЖАНИЕ УРОКА:
Изготовление конструкции своими руками с эффектом механического вращения ярусов вокруг своей оси
Конструкция полностью адаптивна для других вариантов дизайна и форм
Работа с «живыми» ярусами:
Быстрая техника идеального выравнивания квадратных ярусов шоколадным ганашем
Работа с...
Курс для тех, кто хочет превратить любовь к готовке в достойный заработок без сложного оборудования и 8-часового рабочего дня.
Тариф "ЗАВЕРНИТЕ ВСЕ" включает:
✔Гастрономические боксы
✔Фуршетный стол
✔Фуршетные десерты
✔42 видео-урока
✔40 подробнейших рецептов ссебестоимостью
✔5 методических...
ОБНОВЛЕННЫЙ КУРС по сравнению с курсом прошлого года! Отличаются Вкусами рецептуры Куличей и Панеттоне и вообще все новое!
Технология приготовления - Более БЫСТРАЯ и менее ЗАТРАТНАЯ! 13 вкуснейших рецептов сдобной пасхальной выпечки для украшения вашего
стола и больших продаж в Пасху. Низкая...
Во время курса вы научитесь:
Правильно позиционировать свой продукт и показывать ценность клиенту
Темперировать шоколад самым быстрым и легким способом
Тонкостям заливки шоколадного корпуса для подобных тортов.
Выпекать с нуля 3 вкусные и стабильные начинки тортов, которые идеально подойдут...
Программа курса:
Модуль 1. Введение и рецепты
- Введение в курс
- Инструкция по работе с рецептами
- Инструкция по пересчету рецептов на разные диаметры
- Приготовление тортов по рецептам:
Торт «Шоколадный ломтик»
Торт «Сливочный пломбир с персиками»
Торт «Нежный клубничный»
- Приготовление...
На кондитерском курсе «Новогоднее чудо» вы научитесь создавать авторские подарочные наборы - это необычайно-красивые десерты в баночках и разнообразные вкусные конфеты "Трюфель".
Благодаря курсу вы сможете компоновать различные подарочные наборы сладостей для продажи и в качестве презента...