Посвятив большую часть жизни исследованию кондитерского искусства, Отем Карпентер делит свое время на управление Country Kitchen SweetArt, написание книг и путешествия по всему миру, обучая и делясь своей любовью к декорированию. Торты и печенье Отем были представлены во многих публикациях...
5 рецептов шоколадных сигар по авторской технологии с дымом
Техника изготовления копченого сигаретного дыма
1) Сигара с вишневым ганашем и коньяком, сигаретным дымом, жидкой шоколадной карамелью и шоколадным бисквитом
2) Сигара с малиновым ганашем, малиновой карамелью и фисташкой
3) Сигара с...
Fitting Sewing Patterns: Essential Techniques
with Sara Alm
Demystify fit once and for all! Join Apparel Arts instructor Sara Alm and learn how to properly fit sewing patterns to create custom garments that flatter any body size and shape.
Проясните для себя тему подгонки изделий раз и навсегда...
Уровень мастерства: средний
Джорджан Белл, преподаватель курса "Креативные техники создания бесконечного множества печенья"
Джорджан Белл открыла для себя творческий мир декорирования печенья после переезда в Южную Корею, куда был отправлен ее муж. Как декоратор тортов, Джорджан испытала...
вы узнаете правильные, точные пропорции для приготовления домашнего пластичного шоколада!
поймёте, каким образом делать шоколад, чтобы результат неизменно вас радовал!
2 МК по Акции за 900 руб. Обычная стоимость уроков 1800 руб
Видео-урок по оформлению торта «Алиса в стране чудес» ❤
Программа:
❤ Рецепт нежнейшего апельсинового медовика с пряностями и карамелью со вкусом маракуйи
❤ Рецепт японского заварного бисквита
❤ Барельеф на торте с помощью мастики
❤ Создание объёмного Чеширского кота и его роспись
❤ Лепка Белого...
Сделайте любую сумочку структурированной и стильной с методами для выбора наилучшей стыковки для сумок . Модельщик и швея-инструктор Сара Лоусон начинает учить вас о взаимодействии и как выбрать идеальный тип для каждого мешка . Посмотрим, как работать с гибкими fusibles , средних и тяжелых...
Курс на английском языке с русскими субтитрами.
Хотите вязать для детей, но понимаете, что они растут быстрее, чем вы вяжите?
Тогда этот курс для вас!
Быстрое вязание континентальным способом с Lorilee Beltman.
Нас ждут 7 уроков, направленных на постановку руки для быстрого вязания. Если вам...
На вебинаре:
⠀
- я дам рецепт пластичного шоколада, с которым очень удобно и легко работать даже новичку
- я покажу с нуля процесс приготовления 2-х авторских начинок: а-ля рафаэлло и вишня-амаретто с вымоченной цельной вишней внутри
- я расскажу, как обрабатывать сухофрукты для погружения в...
Капкейки на ДР в два счета! (часть 2 из 3)
Birthday Cupcakes in a Snap (2016)
Примеры
500+ студентов уже записались на этот курс!
Уровень мастерства: начальный
Линли Бекетт основала Lynlee's Petite Cakes в 2010 году вскоре после того, как устроила своей дочери вечеринку в честь третьего Дня...
Шоколадные пионы — богатые, благородные, невероятные! Полностью съедобный, модный декор для ваших роскошных тортов! Цветы выглядят как настоящие, они восхитят даже искушённых любителей сладкого!
В одном МК мы будем делать целых два вида пионов, первый — попроще и побыстрее, второй — чуть...
Приглашаю присоединиться к вебинару по шоколадным трюфелям (запись вебинара)
Они очень актуальны в преддверии Нового года!
Пройдет онлайн вебинар он 5 декабря в 12.00 в прямом эфире в закрытом аккаунте инстаграм.
Для вас: приготовление трюфелей (шоколадно-кофейных с крошкой из...
ВИДЕОУРОК «ШОКОЛАДНЫЕ ШАРЫ» УРОК ОБЪЁМНЫЙ , ОЧЕНЬ ИНФОРМАТИВНЫЙ, НО СПРАВИТСЯ ДАЖЕ НОВИЧОК!
🔥Никакого опыта не нужно🔥
Чему вы научитесь✔️:
✅темперировать шоколад,
✅всё о формах
- Где купить
- Как с ними работать
- Как ухаживать
✅Разберём все ошибки
-почему не лёг краситель
-почему не...
- Этот торт подарит вам прохладу и нежность в жаркий летний день и покорит всех своим оригинальным декором. Он не только потрясающе выглядит, но невероятно вкусный и нежный.
- Пикантный бисквит со шпинатом, яркое малиновое конфи с кислинкой, вкуснейший шоколадный ганаш, нежное арбузное желе и...
Лиз Шим, преподаватель курса «Кремовые цветы»
Лиз Шим открыла свою любовь к съедобным искусствам еще будучи подростком, после чего окончила престижную программу Le Cordon Bleu Калифорнийской кулинарной академии в Сан-Франциско. В настоящее время Лиз является владельцем и ведущим дизайнером в...
Vintage Collage Kit 2837+ Elements
Хотите получить доступ к необыкновенной коллекции винтажных вырезанных изображений людей, растений, животных, фонов и многого другого для создания динамичных и впечатляющих коллажей?
Перетаскивайте элементы на холст и создавайте удивительные коллажи в...
Курс по нарезным конфетам ручной работы Владислава Панченко. 5 недель, 9 пошаговых уроков с поддержкой Шефа
Вы научитесь
Делать правильный сбалансированный ганаш
Делать конфеты с двухслойной начинкой
Делать конфеты с хрустящими начинками на основе пралине
Работать с различными...
Дорогие друзья!
Представляем вашему вниманию подобнейший видеоурок по изготовлению роскошных красных маков, бутонов и листьев из пластичного шоколада! Шоколадные маки станут превосходным декором торта! Они великолепно выглядят, обладают особым магнетизмом и так и манят обратить на них взор! При...
Кэрри Селлман, преподаватель курса «Построй свой бизнес: Красивая фотография торта»
Кэрри является основателем и редактором блога The Cake Blog. Торты и фотографии Кэрри были отмечены на сайтах People, Today, Country Living, Glamour, Cosmopolitan, Seventeen, Real Simple, Redbook, DIY Network...