В этой книге вы прочитаете большой блок информации об основах консервирования: общие правила и приемы заготовок, основные операции при консервировании, способы консервации, подготовка рабочего места и необходимой утвари. В книге все плоды и ягоды соединены в алфавитном порядке: рецепты соков...
МК по сладким летним заготовкам с супер шефом
Предлагаем Вам доступ к онлайн трансляции и подробные технологические карты по джемам и вареньям.
⠀
Друзья! Уникальный шанс получить бесценные знания от известного ШЕФ-кондитера Украины
⠀
Резюме Кати впечатляет!
Она училась и работала с лучшими...
Настоящая кулинарная энциклопедия для любителей мяса и рыбы! Подробные описания и советы от профессионалов, иллюстрации и множество рецептов. Эта книга поможет вам без особого труда научиться готовить изысканнейшие деликатесы! Вы сможете делать тушенку из свинины, баранины, птицы или рыбные...
Описание книги
Книга предназначена для очень занятых, много работающих женщин. В ней представлены простые и легкие рецепты по консервированию, даны советы, как можно быстро и вкусно сделать заготовки плодов, ягод и овощей, обеспечить свою семью витаминами на целый год. Это настоящая находка для...
Заготовки для готовки:
ароматная зелень и чеснок
своя трюфельная паста
лесные грибы для супа и пасты
вялены етоматы
куриный бульон в заморозке
Сладкие заготовки:
мягкая карамель в банке
апельсиновые цукаты
черная смородина для морса и лимонада
лимонная начинка для пирога
лимонный курд...
Описание книги
Изготовление крепкого домашнего алкоголя в СССР – яркая черта того времени. В условиях установившегося «железного занавеса» и тотального дефицита продуктов в советском человеке рождалось невиданных масштабов вдохновение. Существовали десятки, если не сотни, различных рецептов...
Хороший вариант настольной тетрадки с рецептами в виде сборника рецептов заготовок в зиму. Все предлагаемые рецепты написаны в упрощенном варианте очень доступным и простым языком. Все продукты также доступны и просты в приготовлении. В данной книге собраны рецепты заготовок привычных блюд в...
КЛУБНИКА
- Как влияет на вкус КЛУБНИКИ погода и сорт
- С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Клубника
- Формулы сочетаний вкусов для Клубники
ЗЕМЛЯНИКА
- Ее особенности
- С какими фруктами-пряностями и тп сочетается
- Формулы сочетаний вкусов
КРЫЖОВНИК
- С какими фруктами-пряностями и тп...
Инжир
Виноград
Брусника
Яблоки
Перцы
Груши
*О том как читать рецепты.
*О том, как составлять собственные рецепты
*Разбор неудачного рецепта сочетаний пряностей и трав
*Fruit Butters / Фруктовое масло. - что это и как делать
ИНЖИР
-С какими фруктами-пряностями и тд сочетается
-Формулы сочетаний...
Мы подготовили для вас новый сборник с самыми ленивыми рецептами! И, как вы поняли, посвятили его заготовкам.
В этот сборник мы включили 15 наших любимых рецептов! Вас будут ждать проверенные годами способы засолки огурцов и помидоров, несколько видов овощной икры, салатов, варенье и соусыМы все...
6 ужинов, 6 дней вашего творчества, новых вкусов и блюд, которые останутся в вашем меню навсегда.
Будут есть все, муж, дети и друзья, заскочившие в гости, когда узнали, что вы пошли на курсы кулинарии. Вы услышите то же, что и наши участники из прошлых групп: «Мама ты волшебница», «Я готов...
Клубничный курс.
Посвященный только клубнике.
В него вошли
Клубничные рецепты с других курсов + ранее нигде не опубликованные
рецепты джемов-конфитюров, которые я варила для сыров ушедшего волшебника -
Вараздата Еганяна
КЛУБНИЧНЫЙ курс
В каком объеме варить?
Как сделать клубничный джем и...
Вот он, самый вкусный, самый настоящий, , самый хрустящий, самый ароматный Наполеон из моей практики! Как долго я шла к этому рецепту (3 года).
Пекла много вариантов этого торта, все вкусные, но для меня всегда было что то не то. Благодаря своему опыту и знаниям я испекла торт который мне по...
Описание книги
Знакомьтесь, это одна из самых полезных книг. После ее прочтения вы сможете - безопасно общаться собаками. понимать , что они говорят вам и узнаете как с собакой подружиться!
Разберём с вами:
• Как понять собаку и общаться с ней легко?
• Учимся видеть, опасная собака или нет...
Если вы хотите внести разнообразие в традиционные и уже полюбившиеся рецепты, удивить и вкусно накормить семью и друзей, то наша книга для вас! Здесь вы найдете несложные рецепты из доступных продуктов, на которые взглянули немного по-другому – добавили изюминку!
Книга в формате PDF
Объем: 290 стр.
Авторы: Татьяна Ильина
О книге:
В России грибы собирают и готовят испокон веков, с удовольствием употребляя это лакомство в пищу и по сей день. Специально для заядлых грибников и для тех, кто любит вкусно поесть, Татьяна Ильина написала эту замечательную...
Для того, чтобы продлить сезон употребления ягод, фруктов и овощей, из них готовят различные заготовки на зиму, в которых сохраняются многие витамины и другие, необходимые организму человека, вещества. Многие из них могут использоваться для приготовления различных напитков и десертов, а детям...
Аннотация к книге "Заготовки из капусты и баклажанов"
Как хорошо холодной зимой открыть баночку с соленьями, маринадами или ароматным вареньем! А заготовки, сделанные своими руками, с любовью и старанием, вкуснее вдвойне. В издании собраны как классические, так и оригинальные рецепты аппетитных...
«Ягдары» – живые заготовки ягод на зиму
Посмотрите, что сегодня к нам попадает на стол из магазинов и супермаркетов в виде так называемых "витаминов"?
Это овощи, выращенные на обедненных почвах с пестицидами, зерно, обработанное бромметилом, бананы из этиленовых газовых камер, яблоки покрытые...
Этот курс обновленная и отредактированная версия написанного в 18году курса Август
Что изменилось на курсе?
Полностью убрала из него про сливу и добавила про перцы
Так же добавились рецепты из разных курсов + абсолютно новые рецепты:
Курс получился большим, поэтому стоимость 2500руб
Мои...