[konditerskiekursy] Онлайн курс Дубайский шоколад (Анна Чубук)

[Поварёнок]

Ссылка на картинку

Запускаем онлайн курс «ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД»

Мои дорогие, с 16 сентября у Анны Чубук стартует ОНЛАЙН КУРС по приготовлению ДУБАЙСКОГО ШОКОЛАДА

Для вас подготовили оооочень подробный курс, который включает в себя:

1) ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА
Теперь вы научитесь правильно работать с шоколадом, так что бы он не таял

2) ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАЧИНОК
-Вы узнаете о тесте, которое является основой дубайского шоколада, приготовим его

-Разберем пасты которые входят в состав начинки

-У нас будет 5 вида начинок:
Фисташка-тахина
Малиновый рай
Кокос-миндаль
Фундучное пралине
Сникерс

СБОРКА ДЕСЕРТА
-Рассмотрим формы для шоколада
-Заливка изделия, выкладывание начинки
-Хранение и упаковка
ОБО ВСЕ ПОДРОБНО

Будет очень занимательно и поучительно, как для новичков, так и для профессионалов
Вы будете в тренде, удивите своих клиентов и родных модным десертом

Онлайн курс будет проходить в телеграмм канале с обратной связью
КУРС БЕССРОЧНЫЙ
Выдается техкарта и сертификат

Показать больше